Pepenele galben – deliciul sanatatos

Pepenele galben – deliciul sanatatos

Pepenele galben: Sursa de acid folic Pepenele galben contine o cantitate considerabila de acid folic, un element important pentru dezvoltarea si intretinerea celulelor, precum si pentru prevenirea anemiei. Deficitul de acid folic poate duce la intarzieri in cresterea intrauterina, defecte congenitale ale nou-nascutilor si probleme in dezvoltarea psihica si mintala din primii ani de viata. Femeile gravide sau cele care isi doresc un copil, alcoolicii, pacientii ce iau tratament anti-convulsiv si persoanele ce sufera de anemie ar trebui sa consume alimente care sa le ofere o cantitate considerabila de acid folic.   Continut crescut de carotenoizi Pepenii galbeni au un nivel ridicat de carotenoizi, pigmenti galbeni, portocalii sau rosii, sintetizati de către plante. Consumul de carotenoizi te poate proteja impotriva bolilor cardiovasculare si a unor tipuri de cancer. De asemenea, carotenoizii te ajuta sa ai o vedere mai buna. Aport de vitamina C Fiind o sursa importanta de vitamina C, pepenele galben te poate ajuta sa scapi de problemele cauzate de lipsa acesteia. Vitamina C favorizeaza cresterea si repararea tesuturilor din organism, a tendoanelor si a vaselor de sange. Contribuie la formarea colagenului si actioneaza ca antioxidant, stopand imbatranirea prematura si ajutandu-te sa ai un ten mai frumos si mai sanatos.   Sursa de potasiu Potasiul este un element necesar pentru majoritatea proceselor ce au loc in organismul uman. Alaturi de sodiu, calciu si magneziu, are un rol central in propagarea energiei in interiorul organismului. De asemenea, potasiul este esential pentru buna functionare a tractului gastro-intestinal si contribuie la contractiile muschilor si ale inimii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Gulas unguresc cu carne de porc
2
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Chec pufos
4
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Mini clatite cu crema de smantana
Bucataras.RO

Mini clatite cu crema de smantana

Am facut o prajitura cu sos de capsuni si mi-a ramas in plus. M-am gandit sa fac cateva clatite. Am adaugat in compozitia lor...

Mini clatite cu crema de smantana
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga