Vitaminele B si C sunt esentiale pentru functionarea creierului.Aceste vitamine nu pot fi depozitate in organism, de aceea ele trebuie sa fie zilnic introduse in alimentatie. Un copil caruia ii lipsesc aceste vitamine va deveni neatent, obosit, trist, fara pofta de viata si cu o slaba capacitate de concentrare si memorare. Aceste vitamine se gasesc in legume, leguminoase, cereala integrale dar si in branzeturi, oua, peste si carne. Vitaminele A,D,E si K se numesc si liposolubile, deoarece sunt solubile in grasimi, putand fi astfel stocate in organism. Aceste vitamine se gasesc in lactate si branzeturi (dar nu si in cele cu 0% grasimi) oua, peste oceanic, uleiuri vegetale, seminte,nuci si legume cu frunze verzi. Vitamina A este un antioxidant ce stimuleaza sistemul imunitar si protejeaza impotriva infectiilor, racelilor si a multor forme de cancer. Vitamina D mentine sanatatea oaselor si a dintilor prin favorizarea absorbtiei calciului si fosforului. Are o deosebita importanta in mentinerea bunei functionari a sistemului nervos si stimuleaza metabolismul. Deficienta in vitamina D poate cauza dureri si rigiditate articulara, dureri de spate, crampe musculare, probleme stomatologice si caderea parului. Vitamina E este un antioxidant ce previne formarea cheagurilor de sange si are un important rol in formarea tesuturilor (plamani,sistem nervos,muschi si retina). Deficienta in vitamina E poate fi observata prin astenie, fatigabilitate, infertilitate, varicozitati. Vitamina K are rol in coagularea sangelui, nu necesita suplimenare medicamentoasa. O alimentatie echilibrata din punct de vedere nutritional si caloric cuprinde legume si fructe proaspete, cereale integrale, lapte, branzeturi, iaurt, oua si carne, uleiuri presate la rece, seminte si nuci. Daca respectam aceasta varietate de alimente nu vom avea nevoie de suplimente minerale nici noi, nici copii nostri. Daca credeti totusi ca copilul dumneavoastra are nevoie, apelati la medicul de familie sau la un nutritionist. Acesta va poate oferi toate informatiile legate de continutul suplimentelor alimentare, calitatea, dozele, modul si durata pe care ar trebui luate aceste suplimente.
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherrySosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseDin cauza de raceala in exces,a trebuit sa-mi fac de lucru si sa uit starea naspa pe care o am,plus ca trebuia sa execut...
Prajitura cu visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii