Capsunele (denumirea stiintifica Fragaria Viridis) este originar din Europa si Asia Centrala. Chiar daca la noi se gaseste pe piata proaspat doar 4-5 saptamani pe an, acest minunat fruct bogat in dulceturi, in continutul mare de apa si fibre, trebuie consumat cu placere. La inceputul lunii iunie, poti tine o cura de sanatate cu delicioasele capsuni, consumand timp de 10 zile, in fiecare dimineata, cate 250 g ca mic dejun. In acest fel se asigura necesarul zilnic de minerale si de vitamine (C si K). O portie de capsune are un aport de 210 mg de potasiu, un mineral care diminueaza riscul de atac de cord sau de atac cerebral. Iar daca ai o digestie dificila, tensiune ridicata sau nivelul colesterolului crescut, mananca zilnic 500 g ca mic dejun sau cina. Nu trebuie sa trecem cu vederea posibilele efecte negative pentru unele persoane cum ar fi cel alergenic. Medicii nu recomanda capsuni copiilor sub 4 ani, iar cei cu varste apropiate trebuie sa consume in cantitati reduse. Capsunele nu sunt recomandate nici persoanelor cu intoleranta la aspirina deoarece contin acid acetilsalicilic.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitUnele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)
Salata de boeufToba de casa din carne de porc este o reteta romaneasca pe care cei mai multi oameni o fac iarna atunci cand se taie porcul....
Toba de casa din carne de porcSe curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...
Prajitura simpla cu nuci si merePlacinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...
Foi de placinta de casaUnele persoane o prepara doar de sarbatori, eu o prepar cand poftesc :)
Salata de boeufGris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.
Gris cu lapteCiorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!
Ciorba cu carne de porcL-am denumit tort Duo, in primul rand pentru ca este preparat cu ocazia zilei de nastere a celor doi baieti ai mei si in al...
Tort Duo - reteta cu nr. 700Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....
Turta dulce cu miere
Comentarii