Rozmarinul este o planta mereu verde, cu frunzele ca niste ace si cu floricele albastre; infloreste primavara si vara in medii calde, umede si atinge o inaltime de pana la 5 picioare.
Numele sau deriva din latinescul ‘roua marii’, facand referinta la culoarea florilor sale:albastru deschis, pal si la faptul ca rozmarinul creste cel mai bine langa mare. Reprezinta un simbol al amintirilor si al prieteniei, si e purtat de multe ori de cuplurile care se casatoresc, ca semn al iubirii si fidelitatii.
Studii recente au aratat ca uleiul extras din rozmarin are proprietati terapeutice in ceea ce priveste prevenirea dezvoltarii tumorilor canceroase, la animale; cu toate acestea, efectele uleiului la om nu sunt inca bine documentate, si el nu ar trebui consumat. Chiar si cantitatile mici pot provoca probleme ale stomacului si ale rinichilor, iar in cantitati mari uleiul de rozmarin este otravitor. Cel mai bun insa este ceaiul, sau condimentul, insa femeile insarcinate nu ar trebui sa abuzeze de folosirea lui. Rozmarinul ajuta la calmarea muschilor, inclusiv cei ai tractului digestiv si ai uterului. Ceaiul are efecte tonice si poate fi folosit si ca antiseptic.
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseIarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...
Frunze de vita opariteSosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautCand ai pofta de ceva dulce la ceas de seara, ca sa nu te simti prea vinovat, pregatesti o prajitura fara zahar, macar stii...
Desert prajitura cu mascarpone si dulceata de afine, fara zaharPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii