Fructele Goji au devenit extrem de populare in urma cu 9 ani, cand Time Magazine le oferea titlul de "Superfruit Breakout of the Year". Astfel, in urma cu cativa ani, efectele lor miraculoase au inceput sa fie laudate si la noi, iar romanii au inceput sa le includa din ce in ce mai mult in dietele lor.
Insa, chiar daca nu exista studii clinice realizate pe oameni, care sa le dovedeasca stiintifc efectele miraculoase, nimeni nu poate trece cu vederea beneficiile reale pe care aceste fructe le au asupra sanatatii celor care le consuma. Pana la urma, aceste fructele Goji au fost folosite timp de 6000 de ani de catre fitoterapeutii din China, Tibet si India.
In cele ce urmeaza va prezentam atat beneficiile, cat si contraindicatiile consumului de fructe Goji.
Beneficii:
Bune pentru sanatatea ochilor - fructele goji sunt bogate in antioxidanti, mai ales in carotenoizi si zeaxanthin, care sunt de mare ajutor in protejarea retinei oculare si imbunatatirea vederii persoanelor trecute de prima tinerete.
De asemenea, acesti antioxidanti ne protejeaza si de stresul oxidativ si reduce senzatia de oboseala.
Continutul mare de vitamina C intareste sistemul imunitar si ajuta la pastrarea starii de sanatate. Studiile au aratat ca fructul goji contine de 500 de ori mai multa vitamina C decat o portocala de dimensiuni medii.
Fructele goji au un continut mare de polizaharide. Aceasta substanta face minuni pentru glanda hipofiza, stimuland eliberarea hormonului de crestere (HGH), responsabil pentru inversarea efectelor imbatranirii.
Protejeaza sistemul cardio-vascular - datorita complexului de vitamine B, fructele Goji ne feresc de aritmii cardiace sau hipertensiune arteriala.
Sunt bune pentru persoanele anemice, deoarece au un continut ridicat de fier si de fibre.
Avand un continut mare de minerale, in special calciu, acestea intaresc oasele si ligamentele.
Contraindicatii:
Se pare ca anumite substante din fructele Goji pot anula efectele medicamentelor pentru subtierea sangelui, asa ca este bine sa nu le consumati daca urmati astfel de tratamente.
Persoanele care sufera de alergii la polen, pot dezvolta fotosensibilitate si chiar eczeme la suprafata pielii, daca consuma fructe Goji.
Avand un continut mare de oxalati, nu este indicat consumul de fructe Goji persoanelor cu probleme renale, deoarece pot favoriza aparitia pietrelor la rinichi.
Totodata, persoanele care folosesc warfarina sau medicamente pentru tratarea diabetului zaharat sau al tensiunii arteriale nu ar trebui sa consume fructe goji
Sursa foto: ungheniul.md
Sursa articol: gustos.ro, csid.ro, en.wikipedia.org
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciPentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...
Crema de legume cu rosii si perisoare de puiReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciSe face o maia dupa care se framanta bine aluatul din faina lapte cald si sare . Aluatul este bun si pentru paine. Se lasa la...
Placinta cu branza ca in MaramuresEste pentru prima data cand fac aceasta tocana de legume si a iesit grozav de buna, datorita legumelor de tot felul! Va invit...
Tocana de legume cu orezO reteta special creata pentru fetita mea in care am evitat prajeala si pentru ca nu este "prietena cu smantana"iam folosit...
Dovlecei cu carne si crema de cocosPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura RaffaelloPieptul de pui poate deveni o masa sofisticata daca ii faci cu condimente bune. Reteta video de mai sus te va ajuta sa iti...
Piept de pui in crusta de mustarSe pregatesc intai fructele.
Tort de toamna cu mere si gutui
Comentarii