Chili, ardei cu puteri miraculoase!

italienescul peperoncino. Nu

trebuie uitat asa numitul "cherry pepper" din Ungaria, un

minunat compromis intre aroma bogata si gustul deosebit.






Tineti

cont ca orice mancare asezonata cu chili va fi mult mai gustoasa si

ca acesti ardei imbogatesc savoarea alimentelor. In plus, consumul de

chili te va ajuta sa slabesti fara efort, fiind raspunzator pentru

arderea rapida a grasimilor. Iti va da energie, te va incalzi si sunt

chiar si afrodiziaci recunoscuti!






Iata

si o reteta rafinata pe care o poti incerca acasa!






Taco

de rajas con papas








Ingrediente:

5 ardei grasi verzi si rosii, 2 cartofi, 1 ceapa mare, 140 g porumb

din conserva sau ciuperci (pentru un gust mai rafinat!), un ardei

iute (aici depinde de gustul tau: poti folosi cat de multi ardei iuti

doresti), 3 linguri smantana sau iaurt degresat (daca esti la dieta),

sare, piper, chili, ulei.






Preparare:










Ardeii

grasi se coc pe plita, cartofii se fierb in apa cu sare. Dupa ce s-au

copt, ardeii se curata de coaja si se taie fasii intr-o farfurie.








Intr-o

tigaie se caleste ceapa taiata si ardeiul iute pana se inmoaie. Se

adauga ardeii copti si zeama de la acestia si condimentele. Dupa

cateva minute, in care compozitia acesta se va carameliza usor, se

adauga porumbul sau ciupercile si cartofii fierti si taiati. Se lasa

max 1-2 minute pe foc!








Dupa

ce ati inchis focul se adauga smantana sau iaurtul si se amesteca

pana se formeaza un sos gros.








Se

poate servi ca si garnitura la o friptura, dar si alaturi de orez,

paste sau intr-o lipie.