Nucile previn bolile de inima!

Lipsa

nucilor din alimentatia noastra zilnica este datorita faptului ca

putini stiu cat sunt de sanatoase si beneficiile pe care le aduc

organismului.






Medicii

sustin ca doar cateva nuci pe zi ne vor proteja inima si vor preveni

aparitia atacului vascular cerebral. In plus, consumate dupa o masa

bogata in grasimi animale, vor atenua efectele negative ale acestora.






Nucile

ajuta si la mentinerea elasticitatii si flexibilitatii arterelor, iar

uleiul de nuci este mai indicat decat cel de masline, tocmai din

aceasta cauza.






Medicii

recomanda consumul a minim 7-8 nuci pe zi pentru o buna functionare a

inimii, mai ales pentru persoanele cu tulburari ale ritmului cardiac.

Nucile contin si antioxidanti, vitamina B, fosfor, fier, cupru,

potasiu si proteine.








Alaturi

de alune, nucile pot inlocui majoritatea nutrientilor animali in

cazul persoanelor vegetariene, insa proteinele pe care le contin sunt

inferioare calitativ celor animale.








Se

recomanda consumul de nuci alaturi de produse ca painea, cerealele si

legumele (mai ales soia) pentru a obtine gama intreaga de aminoacizi

esentiali.






Miezul

de nuca este foarte energetic si are efect laxativ, el fiind indicat

si in regimul diabeticilor. Si frunzele de nuc pot fi folosite, ca

infuzie, ele avand efect astringent, usor hipotensiv si antialergic.