Rozmarinul este o planta mereu verde, cu frunzele ca niste ace si cu floricele
albastre; infloreste primavara si vara in medii calde, umede si atinge o
inaltime de pana la 5 picioare.
Numele sau deriva din latinescul ‘roua
marii’, facand referinta la culoarea florilor sale:albastru deschis, pal si la
faptul ca rozmarinul creste cel mai bine langa mare. Reprezinta un simbol al
amintirilor si al prieteniei, si e purtat de multe ori de cuplurile care se
casatoresc, ca semn al iubirii si fidelitatii.
Studii recente au aratat
ca uleiul extras din rozmarin are proprietati terapeutice in ceea ce priveste
prevenirea dezvoltarii tumorilor canceroase, la animale; cu toate acestea,
efectele uleiului la om nu sunt inca bine documentate, si el nu ar trebui
consumat. Chiar si cantitatile mici pot provoca probleme ale stomacului si ale
rinichilor, iar in cantitati mari uleiul de rozmarin este otravitor. Cel mai bun
insa este ceaiul, sau condimentul, insa femeile insarcinate nu ar trebui sa
abuzeze de folosirea lui. Rozmarinul ajuta la calmarea muschilor, inclusiv cei
ai tractului digestiv si ai uterului. Ceaiul are efecte tonice si poate fi
folosit si ca antiseptic.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe