Salvia

Dupa un stravechi proverb se spune ca "cine are salvie in gradina nu are nevoie de medic". Veritabil panaceu, salvia, originara din Grecia are calitati antisudorifice, antispasmodice, diuretice, hipoglicemiante, digestive, tonice, usureaza inceperea fluxului menstrual si atenueaza durerile cauzate de acesta. Infuzia de salvie (se beau 2-3 cesti pe zi, putin indulcita) se indica in uz extern ca gargara in caz de afte, nevralgie dentara, igiena gurii in general. In caz de leucoree (pierderi albe), se fac spalaturi vaginale cu infuzie de salvie. Cine a suportat o entorsa, cine are dermatoza rebela, plasata pe talpile picioarelor si intre degete trebuie sa isi faca baie si aplicatii de frunze de salvie pe locurile atacate. Pentru a seca producerea fluxului lactat mamele care intarca sugarii beau infuzie de salvie si isi pun comprese pe sini, care amelioreaza durerile. Indicata in aproape toate afectiunile cailor respiratorii, diabet juvenil, tulburari cauzate de pubertate ca si de menopauza, infuzia de salvie este suverana. Citeva seminte de salvie puse in ligheanul cu apa pentru baia la picioare reduc transpiratia si mirosul acestora. Asezati citeva frunze de salvie intr-un recipient cu apa pe plita fierbinte si atmosfera incaperii se va dezinfecta in citeva minute. 8-10 frunze puse intr-un ibric cu apa ce clocoteste 2-3 minute se lasa apoi la infuzat 10 minute si se indulceste usor.

Pregatiti vin din salvie astfel: puneti 100 g frunze intr-un litru de vin natural(muscat) si lasati sa se macereze 8-10 zile. Beti 3-4 linguri din acest vin dupa masa si starile de oboseala nervoasa, generala vor fi alungate.

Puneti la mecerat intr-un litru de otet de mere 100 g frunze de salvie, lasati 8-10 zile, filtrati lichidul si pastrati-l in sticle de culoare inchisa. Frictionati pielea capului si podoaba dv. capilara nu va mai cadea, din contra, parul va creste repede cu fir sanatos. Condiment excelent pentru supe, salate, omlete, sosuri si fripturi, salvia parfumeaza preparatele bucatariei dv. Recoltati frunzele de salvie, uscati-le la loc umbrit, aerisit si racoros.