Soia contribuie la mentinerea sanatatii.

Soia contribuie la mentinerea sanatatii sistemului osos. Produse din soia precum laptele, nu contin cantitati mari de calciu, dar isoflavonii ajuta la reducerea riscului aparitiei osteoporozei. Mai multe studii sugereaza faptul ca isoflavonii ajuta la impiedicarea produceri de fracturi si ca au un efect similar precum estrogenii in mentinerea tesutului osos. Soia contribuie la mentinerea sanatatii sistemului osos si indirect, dietele bogate in proteine animale conduc la eliminarea unei mari cantitati de calciu din organism. Inlocuirea proteinelor animale cu proteinele din soia contribuie la evitarea pierderii calciului din oase. Soia contribuie la eliminarea simptomelor menopauzei. Studii epidemiologice demonstreaza faptul ca in comparatie cu femeile occidentale, femeile asiatice sufera mai putin de bufeurile cauzate de menopauza. Aceste simptome ale menopauzei sunt cauzate de nivelul mic de estrogeni. Isoflavonii din soia prin efectul lor similar cu cel al estrogenului poate contribuii la reducerea aparitiei acestor simptome. Consumul de soia contribuie la reducerea riscului de apartie a bolilor de inima In tarile in care produsele din soia sunt sonsumate in mod regulat, rata aparitiei bolilor cardiovasculare este foarte scazuta. Cercetarile sugereaza faptul ca soia ajuta la prevenirea bolilor de inima prin reducerea colesterolului, prin densitatea mica de lipoproteine si prin prevenirea aparitiei placii in artere, fapt care ar putea conduce la aparitia infarct-ului. Soia previne aparitia anumitor tipuri de cancer Mai multe studii au indicat faptul ca un consum regulat de soia ajuta la pervenirea aparitia tiprutilor de cancer bazate pe hormoni, precum cancerul la san, la prostata si de colon. Soia este un aliment bogat in vitamine Produsele pe baza de soia, precum tofu si laptele de soia sunt foarte bogate in proteine. Aceste proteine sunt de buna calitate deoarece contin toti aminoacizii esentiali. Aminoacizii din soia se combina foarte bine cu aminoacizii din cereale. De aceea proteina din soia este foarte importanta pentru vegetarieni. Soia este de asemenea o sursa buna de lecitina si vitamina E. Acesti antioxidanti naturali previn oxidarea LDL a coloesterolului. De asemenea soia este bogata in magenziu, acesta jucand un rol important in functionarea oaselor a inimii si a arterelor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei
Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Dovlecei umpluti cu de toate
Bucataras.RO

Dovlecei umpluti cu de toate

O rețetă așa de reciclare cu ce mai avem prin frigider. Astfel de rețete fac mereu parte din colecția retete de suflet...

Dovlecei umpluti cu de toate
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise