Tarhonul, un inlocuitor natural al sarii

    Cel mai important "efect" al tarhonului este acela ca poate inlocui sarea din mancare, el fiind folosit in omlete, la fripturi si chiar la salate, imbogatind gustul acestora.   In farmacia naturista, tarhonul este utilizat indeosebi in tratarea unor afectiuni ale rinichilor, ficatului si stomacului.   Puteti folosi tarhonul atat proaspat, cat si uscat sau conservat in otet. In ultima varianta, acesta are un gust mult mai puternic, iar otetul poate fi utilizat la salate.   Frunzele de tarhon mestecate dimineata pe stomacul gol protejeaza impotriva cariilor si intaresc gingiile.  
Tarhonul "lupta" si impotriva anorexiei, stimuland apetitul si ajutand la asimilarea substantelor nutritive, astfel incat aveti grija daca sunteti la dieta!   Tarhonul este pus in valoare cel mai bine cand este utilizat in preparatele cu legume fierte, marinate, sosuri pentru fripturi, umpluturi de peste si pasare, maioneza, sos tartar si salata de castraveti.   Ceaiul de tarhon stimuleaza pofta de mancare, ajuta la durerile de stomac si aunga oboseala. De asemenea, ceaiul de tarhon ajuta la eliminarea mai rapida a toxinelor din corp. Ceaiul se prepara dintr-o lingurita de tarhon adaugata la 200 ml de apa clocotita, care se lasa sa se infuzeze 15 minute si se consuma zilnic.   Daca iti place aroma acestei plante, trebuie sa stii ca ea ajuta la relaxare si lupta impotriva oboselii si a apetitului scazut. Deci, nu ezita sa o folosesti atat in preoaratele culinare, cat si sub forma de ceai!  

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Sos de mere cu smantana
1
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
3
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Ceafa de porc gatita la cuptor
Bucataras.RO

Ceafa de porc gatita la cuptor

Nu prea suntem adeptii acestui fel de carne care, se stie, are si grasime dar am zis sa incerc si asa ceva si am ales sa o...

Ceafa de porc gatita la cuptor
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise