Sanatate din salate

Sanatate din salate

Ce trebuie sa stiti cand pregatiti o salata   Ca sa realizati o salata buna nu trebuie sa alegem prea multe ingrediente. Este suficient sa adaugati trei salate si realizati o portie consistenta.

Cheia unei salate delicioase consta in diferite legume adaugate in continutul salatei. Va recomandam sa folositi castraveti, rosii, ridichi, morcovi, sfecla, ardei, varza, porumb, ceapa, masline, telina sau avocado.

Pentru a suplini proteinele din salata este foarte indicat sa adaugam ingrediente precum pui, curcan, vita, pastrama, sunca, ton, oua fierte.

Combinatiile pot fi nenumarate. Conteaza sa va folositi imaginatia de fiecare data cand pregatiti o salata.   Sanatate din salate   Salatele contin foarte putine calorii si mai mult de 90% apa. Totodatata ele contin un numar mare de vitamine si minerale, esentiale pentru buna functionare a organismului. Vitaminele A, C, potasiul sau fierul continute de acestea ne feresc de foarte multe boli.
Insa daca folositi in salate seminte sau nuci in exces nu uitati ca acestea contin foarte multe calorii. Si rezultatul nu va fi acela pe care il asteptati. Mare grija si cu ingredientele precum branza, carnea afumata sau puiul prajit, care daca sunt consumate in exces cresc nivelul colesterolului din sange, pentru  ca au foarte multe grasimi saturate.

Pont: Incercati sa consumati mai multe tipuri de salate cu frunzele verde-inchis, pentru ca acestea au cu 50% mai mult beta caroten decat cele cu frunze deschise.   Nicio salata fara dressing
Orice salata este mult mai gustoasa daca este servita cu un dressing pe cinste.

In Europa de Sud cel mai utilizat dressing este vinaigrette iar in Europa de Est se folosesc mai mult sosurile care au la baza maioneza.

Chiar si la dressing combinatiile pot fi nelimitate, in functie de gust, si pot contine de la miere sau mustar, pana la branza albastra sau sos de usturoi.

Ingredientul principal care nu trebuie sa lipseasca intr-un dressing de salata este chiar "aurul lichid" si anume uleiul de masline.     Va recomandam urmatoarele salate Salata de boeuf Salata orientala Salata cu piept de pui  

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Tocana de ciuperci cu aripioare de pui

Tocana de ciuperci cu aripioare de pui

Un deliciu de toamna!!!

Tocana de ciuperci cu aripioare de pui
Tort cu crema de branza si dovleac placintar

Tort cu crema de branza si dovleac placintar

Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...

Tort cu crema de branza si dovleac placintar
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu ciocolata si caramel
1
Prajituri

Prajitura cu ciocolata si caramel

Prajitura cu ciocolata si caramel este o prajitura de casa delicioasa ce poate fi pregatita pentru diverse ocazii festive sau...

Prajitura cu ciocolata si caramel
Zacusca
2
Zacusca

Zacusca

Tare buna pentru iarna

Zacusca
Strudel cu prune
3
Aluaturi

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Biscuiti prajiti
4
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti prajiti

Desertul copilariei!

Biscuiti prajiti
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
5
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Parteneri
Tarta cu branza si mac
Bucataras.RO

Tarta cu branza si mac

Va plac tartele? Dar branza? Eu astazi m-am gandit sa va aduc o tarta aperitiv, foarte gustoasa care sper sa va fie pe plac....

Tarta cu branza si mac
Sarmale cu hrisca si ghebe
Gustos.RO

Sarmale cu hrisca si ghebe

Sarmale cu hrisca si ghebe
Gogosari in sos de mustar cu otet
ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet