Cartofii contin potasiu, un element important pentru sanatatea organismului. Alaturi de sodiu, calciu si magneziu, potasiul are rolul de a mentine buna functionare a celulelor. De asemenea, cartofii sunt o buna sursa de carbohidrati, care nu iti fac probleme atata timp cat nu ii combini cu unt sau sosuri grase. Iata cinci moduri sanatoase de a gati deliciosii si hranitorii cartofi: Cartofi copti Cartofii copti pot fi combinati cu orice tip de carne si sunt foarte sanatosi, avand in vedere ca sunt gatiti fara grasimi. Inveleste-i in folie de aluminiu si pune-i la cuptor cu tot cu coaja. Coaja cartofului contine si ea elemente benefice pentru organism, cum ar fi vitamina C. Piure cu usturoi Dupa ce ai fiert cartofii ( eventual cu tot cu coaja ), i-ai decojit si i-ai pasat, adauga usturoi ras, pentru un plus de savoare si sanatate. Poti adauga si branza rasa si vei avea o masa delicioasa! Cartofi cu morcovi si ceapa Tot ce ai de facut e sa coci impreuna cartofii, morcovii si ceapa. Taie morcovii si cartofii in bucatele de marimi egale, iar ceapa sub forma de inele. Adauga ulei de masline extra virgin, care iti va asigura necesarul de Omega 3. Toarna uleiul peste legume si inveleste-le in folie de aluminiu. Cand le vei scoate din cuptor, vor fi gustoase si fragede. Cartofi la gratar Vara e sezonul gratarelor, asa ca profita si foloseste-te de gratarul din curte pentru a prepara ceva gustos si sanatos: cartofi la gratar. Taie cartofii in doua si pune-i pe gratar, inveliti in folie de aluminiu. Poti adauga si condimente pentru mai multa savoare. Sote de cartofi Pentru un mic dejun hranitor si gustos, amesteca bucatele de cartofi, ceapa, ardei grasi rosii si verzi. Pune legumele intr-o tigaie si pune-le pe foc cu putin ulei de masline, amestecand pana se inmoaie. Poti adauga si usturoi.
O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!
Bulgur colorat cu snitele de soiaPrajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...
Mâncare de năut cu sos de ceapăO reteta in ton cu vremea de-afara.
Placinta (melcisori) cu mere Painea integrala cu seminte de tot felul este sanatoasa si foarte gustoasa.
Paine integralaSe rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.
Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Comentarii