Alimente care iti ridica moralul

si noradrenalinei din creier - principalii neurotransmitatori de la nivelul sistemului nervos, care transmit informatia intre neuroni. De doua ori mai bogat in proteine decat alte produse de acest gen, iaurtul grecesc imbunatateste starea de spirit si te face sa te simti mult mai in forma.









Acest sos de iaurt si marar poate fi preparat cu iaurt grecesc si servit cu felurile preferate de carne.







 

Laptele degresat

Studiile spun ca deficitul de vitamina D poate avea nenumarate efecte adverse, printre care si stari de apatie si de tristete. Laptele si pestele reprezinta surse importante de vitamina D, asa ca nu ezita sa treci aceste alimente pe lista de cumparaturi.









Laptele degresat se poate folosi la prepararea diverselor sosuri albe, cum ar fi acest sos pentru paste.







 

Uleiul de masline extra-virgin

Persoanele care au o alimentatie centrata pe ulei de masline, nuci, cereale integrale, legume si verdeturi au cu 30% mai putine sanse sa sufere de depresie, in comparatie cu persoanele ce nu consuma in mod regulat astfel de alimente. Amestecul de substante nutritive iti mentine moralul ridicat, determinandu-te sa fii in plina forma atat din punct de vedere psihic, cat si fizic.









Un strop de ulei de masline merge bine cu orice salata de sezon. Iar ridichile sunt la mare cautare primavara aceasta.







 

Nautul

Este bogat in fier, fibre si vitamina E. Are un rol benefic asupra starii de spirit si iti ridica nivelul de energie.









Pateul de naut este o alternativa sanatoasa pateurilor de ficat din comert. SE prepara usor si te energizeaza eficace.







 

Spanacul, salata verde si mazarea

Sunt surse importante de acid folic, substanta ce ajuta la producerea serotoninei – hormonul responsabil pentru starea de fericire. Pentru ca efectul sa fie cat mai puternic, iti recomandam sa mananci legumele proaspete.









Salata de spanac si ghimbir este o interpretare proaspata si sanatoasa a spanacului.