Ceapa verde Aliment apreciat in antichitate pentru virtutile sale terapeutice tonice si antiinfectioase, ceapa este un factor de sanatate si de longevitate. Bulgarii, care mananca multa ceapa, au un mare numar de centenari.
Ceapa verde este o sursa excelenta de vitamina A, vitamina C, vitamina K, riboflavina, calciu, fier, potasiu. In plus, ceapa verde contine si tiamina, vitamina B6, acid folic, magneziu, fosfor si zinc. Continut valoric pe 100g astfel: calorii - 25 Kcal; carbohidrati – 5,600 g proteine – 1,800 g Parti utilizate: bulbul si sucul lui. Proprietati: Uz intern: stimulent general (al sistemului nervos, hepatic, renal); dizolvant si eliminator al ureii si al clorurilor; antireumatismal; antiscorbutic; antiseptic si antiinfectios (antistafilococic: ceapa se comporta in privinta acestui microb ca un antibiotic); secretor, expectorant; digestiv (ajuta la digestia fainoaselor); echilibrant glandular; antisclerotic si antitrombozic; afrodiziac; hipoglicemiant; curativ al pielii si al sistemului pilos. Uz extern: emolient si rezolutiv (resorbant); antiseptic; antalgic (sedativ, calmant); indeparteaza tantarii. Indicatii: Uz intern: astenii, surmenaj fizic si intelectual, crestere; deficienta schimburilor; oligurii, retentii lichidieue (edeme, ascite, pleurezii, pericardite); azotemie, clomremie; reumatisme, artritism; litiaza biliara; fermentatii intestinale (diaree); injectii genitourhiare; afectiuni respiratorii (guturaie, bronsite, astm, laringita); gripa; atonie digestiva;
dezechilibrari glandulare; obezitate; arteroscleroza, prevenirea trombozelor; prevenirea senescetitei; prostatism; impotenta; diabet; adenite, limfatism, rahitism; paraziti intestinali. Uz extern: abcese, panaritii, furuncule, intepaturi de viespi; degeraturi, crapaturi; migrene; congestie cerebrala; surditate, tiuituri; nevralgii dentare; negi; plagi, ulcere, arsuri; pistrui; tintari (pentru a-i indeparta). Pepenele galben: Compozitia pepenelui galben: Apa......................................95%
P (g)....................................0,60
L (g)................................... 0,11
G(g)................................... 3,72
Calorii .............................. 33
Vitamina A........................ 25 la 3 000 U.I.
B (mg)............................... 0,03
C (mg)......... .....................1,05 la 2
P (mg)................................ 33
Ca(mg).............................. 20
Fe(mg)............................... 0,4
Proprietati (valoare alimentara aproape nula): racoritor; aperitiv; laxativ; diuretic; regenerator al tesuturilor.
Indicatii: anemii; tuberculoza pulmonara; constipatie, hemoroizi; oligurii; litiaza urinara; guta, reumatism; temperamente bilioase; ingrijirea tenului.
Contraindicat diabeticilor, enteriticilor, dispepticilor. Mod de folosire: Uz intern: fructul ca atare, la inceputul mesei. Sarea si piperul il fac mai digestiv si mai putin laxativ.
Uz extern: cataplasma cu miez peste arsurile usoare si peste inflamatii; ingrijirea tenului uscat. 1)Fructele verzi cand ajung la marimea unei nuci, se mananca murate in otet, la fel ca si castraveciorii. 2)Semintele fac parte, alaturi de cele de bostan alb, de dovleac si de castravete, dintre cele patru mari seminte reci. Se pregatesc din ele emulsii alinatoare, calmante si pectorale.
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaPregatiti in prealabil prunele - spalati-le si taiati-le in jumate pentru a scoate samburii. Bateti bine ouale cu zaharul....
Prajitura cu pruneAzi vă propun o delicatesă din bucătăria franțuzească, mai ales că piețele abundă de legume și verdețuri...
Ratatouille cu puiPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii