Alimentele perfecte pentru zilele de toamna

Alimentele perfecte pentru zilele de toamna

Merele – contin flavonoide, acestea fiind unele din cele mai puternice substante antioxidante. Mananca zilnic mere daca vrei sa te protejezi de alergii, infectii si chiar cancer. De asemenea, merele sunt excelente pentru piele si te ajuta sa iti pastrezi tineretea.   Dovleacul – este plin de antioxidanti, beta-caroten, vitamina C si acid folic. Pana si semintele dovleacului sunt nutritive si contin zinc si Omega 3. Frigul toamnei iti poate afecta pielea, facand-o sa se usuce si sa devina lipsita de stralucire. Consumand in mod regulat dovleac, vei avea o piele hidratata, elastica si sanatoasa.   Merisoarele – sunt delicioase, suculente si sarace in calorii. Reprezinta o sursa importanta de antioxidanti, care favorizeaza sanatatea inimii. Merisoarele pot fi utilizate si pentru tratarea ulcerului, cancerului, infectiilor urinare, precum si a problemelor gingiilor si gurii. Le poti folosi in sosuri sau sub forma de suc. Usturoiul – e un adevarat medicament al naturii.  Este extrem de eficient impotriva ciupercilor, bacteriilor si virusurilor. Consumul de usturoi poate reduce nivelul de colesterol si poate preveni cancerul. De asemenea, mancand usturoi iti poti imbunatati starea de spirit.   Ghimbirul – poate vindeca raceala, tusea, durerile de gat, greturile, problemele digestive si alergiile. Il poti consuma sub forma de ceai sau amestecat cu miere.   Nucile - sunt bogate in polifenoli iar nutritionistii ne recomanda gustari pe baza denuci de 4 ori pe saptamana, inclusiv in dieta de slabire. Aproximativ 90% din fenoli se casesc in foita subtire si maronie a nucilor care va poate parea amaruie dar care este foarte bogata in proprietati nutritive, fenoli, taninuri, flavonoide. Forma de vitamina E gasita in nuci este oarecum neobisnuita, mai rar gasita in alimente dar extrem de benefica.   Pastarnacul – e o sursa de fibre, vitamina C, fier si calciu. Il poti consuma ca atare sau il poti adauga in ciorbe, supe sau mancaruri de legume.   Cartofii dulci – sunt plini de beta-caroten si vitamina C, asa ca te pot ajuta sa tii racelile si infectiile la distanta. Sunt o alegere excelenta pentru diabetici, datorita continutului glicemic scazut. De asemenea, te apara de constipatie si iti mentin sanatatea aparatului digestiv. Pentru a te bucura de aroma cartofilor dulci, consuma-i calzi.   Scortisoara – este condimentul perfect pentru anotimpurile reci. Chinezii o folosesc pentru a trata racelile, tusea, greata, diareea, diabetul si gazele intestinale. Scortisoara te poate ajuta sa uiti de frigul de afara, influentandu-ti in mod pozitiv energia si facandu-te sa te simti in forma, chiar si atunci cand esti obosit sau infrigurat. Daca ai probleme cu circulatia periferica, iti recomandam sa incerci sa consumi scortisoara – o poti presara in prajituri, ceaiuri, cafele sau ciocolata calda.   Piperul – imbunatateste digestia, reduce gazele intestinale, trateaza problemele gastro-intestinale, distruge virusurile si bacteriile, poate trata raceala si tusea, iar beneficiile pot continua. Este, de asemenea, o sursa de antioxidanti. Adauga piper in mancaruri, iar acestea vor fi mai sanatoase si mai aromate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere. Aceasta reteta nu contine gluten

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Daca iti e pofta de un desert cu arome de fructe, am eu o solutie si rapida si gustoasa: Chec zebra cu portocale sau chec...

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat
Cele mai apreciate rețete
Mucenici moldovenesti insiropati
1
Preparate dulci

Mucenici moldovenesti insiropati

Mucenicii moldovenesti sau sfintisorii sunt facuti din aluat pufos si aromat, in forma cifrei 8, rumeniti in cuptor, unsi...

Mucenici moldovenesti insiropati
Mancare de spanac cu ou ochi
2
Bebelusi 12-18 luni

Mancare de spanac cu ou ochi

Mancarea de spanac cu ou ochi pentru bebelusi este o delicioasa reteta nutritiva, perfecta pentru diversificarea alimentatiei...

Mancare de spanac cu ou ochi
Bors de varza cu rata gotica
3
Supe de carne

Bors de varza cu rata gotica

Bors de varza facea doar mama, eram multi la masa si, ca sa ne sature pe toti, facea un ceaun mare cu bors de varza, reteta...

Bors de varza cu rata gotica
Nectar de caise
4
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine
5
Dulciuri

Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine

Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine este un desert delicios pe care puteti sa il pregatiti la orice ocazie...

Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine
Parteneri
Supa italiana cu perisoare, orzo si cavolo nero
Bucataras.RO

Supa italiana cu perisoare, orzo si cavolo nero

Supa italiana cu perisoare, orzo si cavolo nero
Pariziene cu branza dulce
Gustos.RO

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce