Daca nu recunoasteti vreun ingredient e mai bine ca inainte de achizitie sa cautati cateva informatii despre acesta. Sa vedeti daca este sau nu sanatos, respectiv daca este sau nu de post. Peste tot in supermarketuri intalnim la raioanele de post fel de fel de alimente de post, de la cremvursti, la lapte si iaurturi de soia, biscuiti, cozonaci, pateuri vegetale, frisca de post si alte cele pe care scrioe mare si clar produse de post. La o citire atenta insa a ingredientelor descoperim ca frisca are si proteine extrase din lapte sau cremvurstii contin carmin, o substanta extrasa dintr-o insecta sau un cascaval cu soia conţinea cazeină, un extract din lapte. Biscuitii si fursecurile contin de cele mai multe ori albumina sau proteina din oua. Asadar daca vrem sa mancam chiar de post trebuie sa ne documentam temeinic si sa stam minute in sir pentru a citi ingredientele unui produs, din pacate nici acest lucru nu poate garanta faptul ca este chiar vegetal 100%.

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii