Piramida alimentelor este reperul dupa care trebuie sa te ghidezi pentru conturarea unei diete echilibrate si variate. La baza piramidei se afla alimentele bogate in amidon, cum sunt cartofii, painea, pastele fainoase, orezul si cerealele, care ar trebui sa reprezinte baza dietei zilnice, in timp ce in varf se gasesc grasimile, uleiurile si zaharul, ce trebuie consumate sporadic.
Produsele bogate in amidon ofera enegia de care organsimul are nevoie pentru a face fata activitatilor din cursul zilei. Avantajul lor este ca nu ingrasa decat daca sunt gatite sau servite cu grasimi. In plus, sunt o buna sursa de proteine, vitamine si substante minerale.
Cartofii si produsele cerealiere ar trebui sa constituie elementul principal al majoritatii meselor - ideal ar fi sa fie parte componenta a fiecarei mese. Pe langa faptul ca au carbohidrati, care ofera organismului energie, sunt bogate in fibre vegetale.
Cerealele de ovaz, orz sau grau integral si painea integrala sunt cele mai sanatoase produse. Fibrele pe care le contin contribuie la prevenirea constipatiei si altor tulburari intestinale si reduc riscul aparitiei cancerului.
Cartofii sunt o excelenta sursa de vitamina C, mai ales daca sunt gatiti in coaja, si impreuna cu alimentele bogate in fier, cum sunt spanacul si salata, ajuta la prevenirea anemiei.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiAm pornit de la o reteta de prajitura si am ajuns la alta. Nu ca ar fi prima data cand fac asta, dar cum mai sunt si esecuri,...
Prajitura cu crema de vanilie, frisca si sos de fructeIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii