Piramida alimentelor este reperul dupa care trebuie sa te ghidezi pentru conturarea unei diete echilibrate si variate. La baza piramidei se afla alimentele bogate in amidon, cum sunt cartofii, painea, pastele fainoase, orezul si cerealele, care ar trebui sa reprezinte baza dietei zilnice, in timp ce in varf se gasesc grasimile, uleiurile si zaharul, ce trebuie consumate sporadic.
Produsele bogate in amidon ofera enegia de care organsimul are nevoie pentru a face fata activitatilor din cursul zilei. Avantajul lor este ca nu ingrasa decat daca sunt gatite sau servite cu grasimi. In plus, sunt o buna sursa de proteine, vitamine si substante minerale.
Cartofii si produsele cerealiere ar trebui sa constituie elementul principal al majoritatii meselor - ideal ar fi sa fie parte componenta a fiecarei mese. Pe langa faptul ca au carbohidrati, care ofera organismului energie, sunt bogate in fibre vegetale.
Cerealele de ovaz, orz sau grau integral si painea integrala sunt cele mai sanatoase produse. Fibrele pe care le contin contribuie la prevenirea constipatiei si altor tulburari intestinale si reduc riscul aparitiei cancerului.
Cartofii sunt o excelenta sursa de vitamina C, mai ales daca sunt gatiti in coaja, si impreuna cu alimentele bogate in fier, cum sunt spanacul si salata, ajuta la prevenirea anemiei.
O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciPrajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...
Mâncare de năut cu sos de ceapăO mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!
Bulgur colorat cu snitele de soiaCuloare si savoare!
Prajitura cu perle de tapioca fierte in sirop de rodieSunt momente în viaţă când te întrebi "ce să mai pregătim azi de mâncare", lucru care se întâmplă când sunt...
Ciocănele în vin albSe rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.
Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Comentarii