Ce spune frigiderul tau despre tine?

Ce spune frigiderul tau despre tine?

Cele 4 sectiuni importante din frigider   Daca tocmai ai facut piata, iar greutatea cosului te-a epuizat si te gandesti la cate ti-au mai ramas de facut iar din cauza asta arunci doar alimentele in frigider, nu faci decat sa le grabesti alterarea. Astfel, trebuie sa stii de la bun inceput ca frigiderul este impartit in mai multe sectiuni: 1) Partea de jos si cea mai calda (unde temperatura este cuprinsa intre 4 si 8 grade Celsius) 2) Partea de sus - partea cea mai rece (0 -4 grade Celsius 3) Partea de mijloc 4) Usa Incapand cu sfarsitul, pe usa poti aranja unele condimente, untul, ouale, laptele, apa si restul de bauturi, deoarece aici ai si spatii de depozitare special create pentru toate acestea. In partea din mijloc poti pune alimentele pe care le-ai cumparat din magazin si nu necesita multa pregatire (citesti etichetele), dar si produsele care sunt afumate, au conservanti sau stau in otet. In partea cea mai rece din frigider, partea de sus, se pun alimentele care au tendinta sa se strice cel mai repede, respectiv: peste, fructe de mare, preparate pe baza de carne, de peste, maioneza etc. In congelator se asaza alimentele care pot sta aici mai mult timp, respectiv: fructe care se pot congela, legume puse la congelat pentru iarna si carne. Iti recomandam sa le ambalezi in recipiente separate si sa le etichetezi. De altfel nu este recomandat sa tii in congeltor niciun aliment preparat inghetat mai mult de 3 luni de zile. Cum se pastreaza alimentele in frigider   ce-spune-frigiderul-tau-despre-tine Ar mai trebui sa stii ca frigiderul trebuie foarte bine curatat. Bacteriile din frigider duc la alterarea produselor alimentare. Nu trebuie sa-ti imaginezi dezinfectarea frigiderului ca pe un proces complicat, care musai sa implice solutii performante. Iti poti curata frigiderul folosind o carpa imbibata in detergent si apa, dupa care sa folosesti o carpa curata, al carui rol este de stergerea restului de mizerie dar si limpezirea de eventualele urme de detergent. Poti, de asemenea, sa folosesti bicarbonat de sodiu (o solutie foarte buna pentru a elimina mirosul urat sau bacteriile din frigider) sau otet. Odata curat frigiderul, poti aseza alimentele, dar nu oricum. Alimentele deja incepute trebuie depozitate in recipiente speciale (cutii) sau acoperite cu o folie. Rolul acestor cutii este de a impiedica formarea bacteriilor dar si pentru a impiedica mirosurile sa se imprastie prin frigider. Doar nu vrei ca branza sa miroasa a peste? Fructele si legumele le poti pune in cutii speciale, vidate. Vor sta asa cateva zile. Cat priveste congelarea produselor alimentare, acestea trebuie aranjate tot in cutii vidate, pe care sa pui o eticheta, pentru a stii exact termenul de valabilitate. Si in congelator trebuie sa aranjezi alimentele de asa maniera incat sa poti ajunge usor la un produs sau altul. In plus, nu pune carne peste fructe congelate sau invers. Fiecare aliment sa stea intr-o anumita parte din cogelator. In plus, daca vrei sa gatesti o supa cu carne sau o friptura si vrei sa decongelezi carne, trebuie sa stii ca produsul odata decongelat nu trebuie recongelat. De ce? Se strica. De asemenea, trebuie sa citesti mereu etichtele produselor, iar alimentele care iti miros urat, din care se scurge zeama, care isi schimba culoarea sau textura, se vor arunca la gunoi, acoperindu-le pentru a impiedica raspindirea mirosului si al bacteriilor.   Cat rezista alimentele congelate Carnea tocata rezista 2 luni, bucatelele de carne intre 4 si 6 luni, pestele 3 luni. Bineinteles, se recomanda sa se cumpere alimente integrale, nu procesate care sunt pline de chimicale, chiar daca au un termen de valabilitate mai mare. Bombe calorice sau alimente integrale? Inspectand frigiderul, ce ar spune acesta despre tine? Ca esti o persoana organizata, care stie cum sa-si aseze alimentele in frigider cu atentie? Ori esti o persoana egoista, pe care o intereseaza numai propria persoana, care nu are rabdare si nu pune pret pe detaliile mici? Ca esti sedentar si ai in frigider numai produse de patiserie, burgeri, cartofi prajiti, sucuri dulci, prajituri si alte bombe calorice, ori ca esti o persoana echilibrata, care se respecta pe sine si nu consuma orice? Indiferent de ce ai in frigider, de cum iti aranjezi alimentele, trebuie sa stii ca, vrand-nevrand, acesta vorbeste clar despre stilul de viata pe care il ai.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
2
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Ciorba de legume cu perisoare
3
Ciorbe

Ciorba de legume cu perisoare

O ciorba plina de legume, foarte gustoasa pe care o recomand in zilele de toamna.

Ciorba de legume cu perisoare
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata
4
Budinci

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata

a) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata
Supa finlandeza cu somon
5
Supe de legume

Supa finlandeza cu somon

o supa delicioasa si hranitoare

Supa finlandeza cu somon
Parteneri
Desert haiose
Bucataras.RO

Desert haiose

Nu am mai facut haiose cred ca de vreo treizeci de ani, dar atunci eram doar ajutor in bucatarie. Mi se pareau foarte greu de...

Desert haiose
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Gustos.RO

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
ReteteCulinare.RO

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!