Ce spune specialistul

Astazi dispunem de suficiente informatii cu o disponibilitate ridicata care ne explica si scoate in evidenta stilul de vaiata nesanatos dus de majoritatea dintre noi. Bolero, Look, Avantaje, Sana, Elle sunt numai cateva publicatii care prezinta periodic articole cu acest specific.
Desi am inceput sa ne documentam si sa atragem atentia din ce in ce mai mult asupra stilului nostru de viata si mai ales alimentatia, cifrele nu sunt chiar atat de mari.

Intr-un interviu acordat site-ului www.culinar.ro, Lygia Alexandrescu, Consultant Nutritionist afirma ca in general, avem o alimentatie hiperglucidica (reflectata in consumul produselor precum: painea alba, alcool, legume uscate, carne, branza grasa etc) care au, mai mult sau mai putin, o influenta negativa asupra starii de sanatate.
Contrar multiplelor surse de informare, incepem sa cautam deja cand ne confruntam cu oarecare probleme de sanatate. Dintre toti pacientii care au venit la centrul �Natural Silhouette�, afirma Lygia Alexandrescu, 60% au apelat pentru a slabi, 20% din motiv de boala (cele mai frecvente fiind obezitate, diabet, tulburari circulatorii, hipotiroidii), si doar 20% pentru a adapta un stil de viata mai sanatos.

Pe de alta parte, remarca Lygia Alexandrescu, pentru un volum imens de informatii si lipsa in marea majoritate a cazurilor a unei educatii biologice sau medicale, exista riscul de a percepe gresit datele prezentate. Prin urmare, apelul la diete �magice� cu rezultate garantate sau prescrierea proriilor reguli de urmat nu este indicat deoarece alimentele, precum medicamentele, sunt specifice fiecarui organism si exista riscul de a prescrie gresit reguli necesare propriului organism.
In cel mai bun caz, afirma Lygia Alexandrescu, este indicat sa apelam la un specialist, medicul de familie sau cadre didactice care predau cursuri de specialitate, fiind pe de alta parte si cea mai credibila sursa.


Interviul a fost acordat de Lygia Alexandrescu
Lector univ. Drd. Facultatea de Fizica si Sport, USH
Consultant Nutritionist la Centrul de Slabit si Consultanta Nutritionala Natural Silhouette
021 317 43 41 sau [email protected]

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Piure de cartofi cu spanac si leurda

Piure de cartofi cu spanac si leurda

Din categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...

Piure de cartofi cu spanac si leurda
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
Cele mai apreciate rețete
Eclere
1
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Bulgur colorat cu snitele de soia
2
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mâncare de năut cu sos de ceapă
4
Mancaruri de post

Mâncare de năut cu sos de ceapă

Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...

Mâncare de năut cu sos de ceapă
Ciorba cu carne de porc
5
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Parteneri
Desert cheesecake cu ciocolata si zmeura - reteta nr. 600
Bucataras.RO

Desert cheesecake cu ciocolata si zmeura - reteta nr. 600

Mă bucur nespus că am ajuns la rețeta cu numarul 600 și pentru a sărbători v-am adus o prăjitură delicioasă pe care...

Desert cheesecake cu ciocolata si zmeura - reteta nr. 600
Placinta cu branza proaspata de vaci
Gustos.RO

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Flan cu Lapte Condensat Indulcit
ReteteCulinare.RO

Flan cu Lapte Condensat Indulcit

Flan cu Lapte Condensat Indulcit