Cele mai sofisticate mancaruri de post

Cele mai sofisticate mancaruri de post

Pe de alta parte, nu exista un context mai bun in care sa devii creativ in bucatarie, sa faci minuni din putinul ce iti sta la dispozitie si sa alungi, cu mare arta, monotonia din cratite. Iata cateva retete neobisnuite de post, alternative pentru traditionala fasole si nelipsitii cartofi din aceasta perioada de purificare. Atunci cand nevoia de proteine se vrea satisfacuta cu un aperitiv simpatic, rosiile coapte cu soia sunt de bun augur! Bucataria orientala ne ofera mai mult decat diversitate. Un pranz cu humus cu muguri de pin e sprintul de energie necesar pentru cea de-a doua parte a zilei. Crema de dovleac cu castane e un adevarat balsam digestiv si proteic. Cine ar refuza o pizza adevarata, apetisanta si colorata? Pizza de post e o solutie minunata pentru inveselirea meselor de post. Poftiti la chiftelute! In perioada postului, chiftelutele se pot compune din diversa materie prima vegetala, insa chiftelele cu linte si usturoi sunt greu de depasit. Vinete umplute cu rosii pentru iubitorii de legume! In afara postului, aceste minunatii culinare pot servi drept garnitura. Un tort de ciocolata?! Mai exact un tort de ciocolata si menta 100% de post. Pofta de ardei umpluti? Inlocuim carnea cu nu-mai-putin delicioasele ciuperci si dam totul la cuptor. Un desert rafinat si de sezon. Gutuile coapte cu scortisoara si ceaiul de la ora 5 isi tin companie de minune. Un mic dejun de post sau un desert delicios atunci cand ideile au intrat in sac, iar timpul te preseaza fara mila: banane in aluat.  

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
2
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Supa din aripioare de pui cu radacinoase
3
Supe si ciorbe

Supa din aripioare de pui cu radacinoase

Usor si dietetic!!

Supa din aripioare de pui cu radacinoase
Zarzarasi cu miere
4
Gogosi

Zarzarasi cu miere

Zărzăraşi sau mini papanaşi. Se fac rapid şi sunt foarte gustoşi, mai ales calzi. Eu i-am servit cu miere, dar merg cu...

Zarzarasi cu miere
Ciorba ruseasca
5
Borsuri

Ciorba ruseasca

Dupa mesele imbelsugate, o ciorba de cartofi cu sfecla rosie si inacrita cu bors de putina, merge de minune!!

Ciorba ruseasca
Parteneri
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
ReteteCulinare.RO

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!