Mancare de urzici, este una dintre cele mai simple preparate din urzici, care puncteaza cateva principii de baza de urmat atunci cand e vorba de urzici, cum ar fi spalatul urzicilor in cateva ape si fiertul acestora in apa cu sare. Piure de urzici in componenta caruia au intrat ingrediente proteice si seducatoare: cum ar fi slanina si smantana. Este un fel de mancare traditional si delicios. Ciorba de urzici se poate face in nenumarate moduri, combinand urzica cu alte ingrediente, cum ar fi zaravatul clasic pentru ciorbe, fasolea, orezul, costita etc. Aceasta este insa versiunea de baza a acestui fel de mancare. Chiftelute de urzici este un aperitiv minunat siun mod original de a folosi urzicile in mancare. Mancare de orez cu urzici este una dintre combinatiile clasice ale acestei plante cu cereale (cealalta combinatie populara este mancarea de urzici cu mamaliguta). Orezul cu urzici este o garnitura minunata de primavara pentru orice fel de mancare.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii