Farfurii mici, colorate si fete zambitoare Copiii devin receptivi daca li se asociaza mancarea cu beneficii. De exemplu, li se poate vorbi despre beneficiile morcovului cand au in fata un pahar cu suc de morcovi. Li se poate spune ca, daca papa tot sucul de morcovi, o sa fie agili si puternici precum tati, si asta pentru ca copiii au mereu nevoie de modele, in plus ei au tendinta sa imite, si de aceea trebuie sa preia ce este bun, nu ce este rau. Mancarea trebuie sa fie servita din vase mici, colorate in nuante vii, eventual, cat mai multe, cu diverse desene, fete zambitoare, animale caraghioase, astfel incat servirea mesei sa duca la dezvaluirea imaginii de pe fundul vasului. Acelasi lucru il puteti face cu paharelele. In loc de apa, oferiti-i suc de mere, de morcovi, lapte, iar paharul sa aiba diverse desene. Ii puteti spune sa mai ia un pic de suc ca sa vada mai bine girafa de pe pahar, copiii sunt fascinati de animale. Pe de alta parte, puteti sa invatati mereu retete noi, la care sa va folositi creativitatea pentru a obtine fete zambitoare. De exemplu, puteti taia o rosie pe jumatate. O jumatate o crestati usor cu un cutit ascutit, dar nu de tot, ca si cum ati face aripi la o insecta. Scobiti miezul, dati deoparte semintele, pastrati doar coaja cu restul de pulpa. Le umpleti pe amandoua cu branza dulce. Partea crestata usor, care seamana cu partea de sus a unei insecte cu aripi, o puneti deasupra. Puteti sa folositi o frunza de salata pe care sa asezati rosia, ca si cum mica buburuza ar sta pe iarba. Ii puteti face “buline” pe aripi daca folositi putina branza dulce, ochii sa fie doua cuisoare sau putina branza dulce etc. Iar exemplele sunt nenumarate. Puteti sa ii sereviti o salata de legume proaspete, iar deauspra sa ii realizati o fata zambitoare din cateva bucati de legume taiate cu un cutit ascutit. Nu insistati! Copilul daca nu vrea sa manance ce are in farfurie, inseamna ca nu ii place, ca nu vrea, si poate nu ii este foame. In orice caz, nu il obligati. Puteti incerca sa ii serviti altceva, in orice caz, nu ii dati dulciuri sau fast-food, pentru ca il veti obisnui si va cere asta, nu va veti crea deja mai multe probleme. Copilul trebuie sa fie hranit sanatos, iar pofte pot fi “alimentate” cu meniuri sanatoase. Daca refuza o leguma, aparent nestiuta de el, ii puteti prezenta niste cartonase, pe care voi sa le realizati, cu un iepuras, sau alt personaj favorit, care mananca legume, si creste sanatos. Incercati sa nu bandonati, dar sa actionati altfel. Daca nu vrea supa cu morcovi, pregatiti-i suc de morcovi, placinta cu morcovi, sandvis cu morcov, dar nu ii serviti imediat, ci mai asteptati un timp, apoi serviti-l. Copilul nu trebuie fortat, ci suprins in mod placut. Fiti un model bun Puteti sa il convingeti sa manance tot din farfurie, mai ales legumele pe care le refuza, daca ii aratati ca, servind si voi, nu pateste nimic. Puteti obtine efectul scontat daca ii veti cere micutului sa va "asisteze” in bucatarie, chiar si daca nu va avea nimic de facut. Va fi captivat de cum alimentele isi schimba ‘aspectul” ajungand in oala, si ii va placea sa guste apoi, fie si pentru ca este curios. Astfel poate deprinde obiceiurile sanatoase, respectiv de ce este bine sa consume fructe sau legume proaspete, si creeaza o mai buna relatie intre parinte si copil.
Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.
Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptorPlacintele Poale in brau sunt niste placinte traditionale moldovenesti, pline de savoare si gusturi minunate, care te imbie...
Placinte Poale in brauAm pus zaharul in cratita la caramelizat, eu am adaugat si o bucatica de unt dar daca faceti reteta de post nu mai puneti...
Orez cu prune uscatePrajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...
Prajitura cu spuma caramelPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Reteta o am de a o buna prietena... am mancat la ea, mi-a placut, i-am cerut reteta si am trecut la confectionat.
Placinta cu branza dulce stafide si foiUn desert rapid si delicios, care merita incercat.
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)Am adaptat o reteta dintr-o revista GoodFood si iata ce a iesit:
Briose cu migdale si cacaoReteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Comentarii