Deschiderea magazinului Delicatese din Oradea cu produse bio
Personal ajung destul de rar la astfel de evenimente dar experienta din week-endul trecut ma determina sa profit de orice invitatie de genul. In 2 aprilie 2011 am fost la o degustare de produse realizate de firma Florava. Pe proprietarii magazinului i-am cunoscut prima data la un Targ de produse traditionale desfasurat tot la Oradea. Magazinul dumnealor comercializeaza de la produse bio de la mezeluri de tot felul, la branzaturi cu un gust dumnezeiesc, de la gemurile de Topoloveni la serbeturile copilariei. Cand am intrat in magazin am fost serviti cu un pahar de sampanie. Daca ati sti cat de cochet este magazinul...si de traditional...sigur ati face tot posibilul sa veniti intr-o plimbare pana la Oradea. Bun..aspectul ca aspectul..dar cand am gustat din branzeturile cu mirodenii, sunca presata, slanina afumata, pasta de peste alaturi de paine de casa...un singur gand mi s-a inoculat: Ma bucur ca am gasit produsele "bunicii mele". Un pic de istorie a firmei Florava Proprietarul, pe numele sau Lucian Abrudan povesteste cu entuziasm ca a primit prin anii '90 mostenire de la mama o carmangerie si asa a inceput o productie proprie de mezeluri. Avand la baza principiul: "Ce nu duc eu la gura nu dau clientilor sa manance" a produs si comercializat prima data carnati si reuseste sa incante papilele gustative ale "oaspetilor" si implicit cererea devine din ce in ce mai mare. Prin urmare in anii urmatori a deschis o mica locatie la Cefa si in 2003 primul magazin in Oradea. Poate persoanele care au bunici sau parinti care fac acasa mezeluri, dulceturi sau branzaturi nu vor fi ademeniti de produse insa celalalta categorie a oamenilor, care abia asteptau sa gaseasca "gustul de acasa" vor fi de acum incantati. Va invit si pe voi sa le descoperiti slanina afumata a produselor Florava, mierea de salcam cu nuca si leberul facut cu dichis. In Oradea gasiti magazinul in complexul Era Shopping Center, chiar la intrare, pe partea stanga. Gaseste mai multe imagini in galeria de imagini creata: Magazin Delicatese.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii