Dulciurile si diabetul

Insa la aceasta intrebare nu exista un raspuns simplu, valabil pentru toti bolnavii de diabet. Unul dintre cele mai importante lucruri pe care trebuie sa le faci cand ai diabet este sa-ti mentii nivelul de zahar din sange constant.

Deci, ignorand faptul ca dulciurile sunt "calorii-goale", ingrasa si sunt principalele cauze ale cariilor dentare, acestea ridica nivelul zaharului din sange.

Unele studii ne arata ca de fapt, unele dulciuri nu ridica nivelul de zahar din sange mai mult decat niste carbohidrati obisnuiti. De exemplu, acelasi efect il vor avea si 30 de grame de zahar din coca-cola si 30 de g dintr-un cartof.

Recomandarile unor medici sustin ca poti inlocui dulciurile cu alti carbohidrati in dieta ta. Insa cine se opreste dupa cateva guri de cola sau tine cont ca daca a baut un suc, nu va putea manca un cartof copt la pranz? In viata reala nu vei putea calcula orice cantitatea de zahar pe care o consumi!

Din experienta, medicii sustin ca cei care nu consuma moderat zahar, tind sa dezvolte forme grave de diabet, iar cei care consuma cu moderatie fructe sau bauturi dietetice sunt mult mai sanatosi.

Astfel, putem spune ca o prajitura ne va omori? Cu siguranta NU! Si poti cu usurinta sa-ti dai seama daca acea prajitura ti-a crecut glicemia dupa 60-90 de minute dupa ce ai consumat-o!

Daca nu te poti abtine de la dulciuri si ai diabet, iata ce poti face:

- mananca exact aceeasi cantitate de zahar zilnic si apoi redu nivelul de insulina consumand produse "speciale": verdeturi si legume.

- mananca orice cu moderatie: poti gusta o prajitura sau o inghetata, nu o tava intrega sau o cutie

- noteaza-ti reactiile corpului tau atunci cand consumi un anumit dulce. Daca de la o tarta cu mere nu-ti creste glicemia sau de la inghetata dietetica, atunci consuma doar aceste produse, in cantitati mici.

- daca boala este grava si medicul iti interzice complet dulciurile, atunci abtine-te si gaseste "dulceata" de care ai nevoie in alte activitati si mancaruri delicioase.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere. Aceasta reteta nu contine gluten

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Daca iti e pofta de un desert cu arome de fructe, am eu o solutie si rapida si gustoasa: Chec zebra cu portocale sau chec...

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat
Cele mai apreciate rețete
Mucenici moldovenesti insiropati
1
Preparate dulci

Mucenici moldovenesti insiropati

Mucenicii moldovenesti sau sfintisorii sunt facuti din aluat pufos si aromat, in forma cifrei 8, rumeniti in cuptor, unsi...

Mucenici moldovenesti insiropati
Mancare de spanac cu ou ochi
2
Bebelusi 12-18 luni

Mancare de spanac cu ou ochi

Mancarea de spanac cu ou ochi pentru bebelusi este o delicioasa reteta nutritiva, perfecta pentru diversificarea alimentatiei...

Mancare de spanac cu ou ochi
Gyros cu pui si sos tsatsiki
3
Mancaruri cu carne

Gyros cu pui si sos tsatsiki

Ca si romani, suntem mari amatori de fast food. Eu personal, pur si simplu ador gyros-ul. Cu fiecare inghititura simti acea...

Gyros cu pui si sos tsatsiki
Puseuri
4
Aluaturi

Puseuri

Se dizolva drojdia cu 1 lingura de zahar in laptele caldut. Se pune intr-un castron faina, se amesteca cu margarina, se...

Puseuri
Tort crema de zahar ars
5
Torturi

Tort crema de zahar ars

Tortul crema de zahar ars este un tort minunat ce combina traditionala reteta de crema de zahar ars cu un blat pufos de...

Tort crema de zahar ars
Parteneri
Dovlecei picanti la borcan
Bucataras.RO

Dovlecei picanti la borcan

O reteta simpla si foarte apreciata. De fiecare data cand o am pe masa se termina prima.Mi-am gasit un pic de timp si iata ca...

Dovlecei picanti la borcan
Pariziene cu branza dulce
Gustos.RO

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce