Hrana vegetariana pentru adolescenti

Probabil cele mai frecvente intrebari pentru adolescente vegetarieni sunt nutritionale despre caracterul adecvat al lor alimentare alegerile. O dieta vegetariana poate sa se bucure toti oameni de toate varstele. Cheia unui sanatoasa diete vegetariana este varietatea. Parintii sunt cauza daca ei mananca doar hamburger sau chips-uri si salata de cartofi. O sanatoasa, variate dieta vegetariana include fructe, legume, plina de fructe, cereale integrale, nuci, seminte. Unii vegetarieni, aleg sa manance produse lactate si/sau oua.
Tinerii vegetarieni au nevoi nutritionale, ca orice alt adolescent. Tineri care au varsta intre 13 si 19 ani au nevoie de vitamine care ajuta la crestere. Nevoile nutritionale sunt ridicate in timpul acestor ani. Vitamine si minerale necesare unui adolescent sunt: calciu, fier, vitamina B12.
Despre proteine
In America de Nord adolescenti vegetarieni au diete variate, care rar nu ofera proteinele necesare, ele contin destule calorii pentru a sustine cresterea. Laptele de vaca si branza cu mai putine grasime sunt surse de proteine; cu toate acestea, fasole, painea, cereale, nuci, untul de arahide, tofu, lapte de soia sunt alimente care au deosebite surse de proteine. Doar fructele, grasimile si alcool nu furnizeaza multe proteine, un regim alimentar bazat numai pe aceste alimente nu ar fi indicat.
Nu este necesar sa faci un plan de combinatii de alimente pentru a obtine suficiente proteine sau aminoacizi (componente ale proteinelor). Un amestec de proteine vegetale mancate pe tot parcursul zilei va va oferi suficiente esentiale aminoacizi.
Mancare rapida
Cu cererea de scoala si a activitatilor extrascolare, poate parea de multe ori ca nu exista timp suficient sa mancam. Aici sunt unele alimente care au nevoie de putina preparare sau nu. Unele dintre aceste alimente poate fi gasit in restaurante fast-food - verifica meniu. Aici sunt unele bune, gata de mancat: mere, portocale, banane, struguri, piersici, prune, fructe uscate, covrigi si unt de arahide, floricele, saratele, soia branza de pizza, fasole tacos sau burritos, salata, iaurt de soia, lapte de soia, orez, prajituri, sandwich-uri.

Reed Mangels, Ph.D.,RD consilier hrana vegetariana

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Aluat pizza
1
Paste si pizza

Aluat pizza

Se framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...

Aluat pizza
Frunze de vita oparite
2
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Placinta cu iaurt
3
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...

Placinta cu iaurt
Parteneri
Castraveti de vara murati
Bucataras.RO

Castraveti de vara murati

E primul an când pregătesc astfel de castraveți. Nici mie nu-mi vine să cred, dar după experiența de anul trecut, când...

Castraveti de vara murati
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise