Hrana vegetariana pentru adolescenti

Probabil cele mai frecvente intrebari pentru adolescente vegetarieni sunt nutritionale despre caracterul adecvat al lor alimentare alegerile. O dieta vegetariana poate sa se bucure toti oameni de toate varstele. Cheia unui sanatoasa diete vegetariana este varietatea. Parintii sunt cauza daca ei mananca doar hamburger sau chips-uri si salata de cartofi. O sanatoasa, variate dieta vegetariana include fructe, legume, plina de fructe, cereale integrale, nuci, seminte. Unii vegetarieni, aleg sa manance produse lactate si/sau oua.
Tinerii vegetarieni au nevoi nutritionale, ca orice alt adolescent. Tineri care au varsta intre 13 si 19 ani au nevoie de vitamine care ajuta la crestere. Nevoile nutritionale sunt ridicate in timpul acestor ani. Vitamine si minerale necesare unui adolescent sunt: calciu, fier, vitamina B12.
Despre proteine
In America de Nord adolescenti vegetarieni au diete variate, care rar nu ofera proteinele necesare, ele contin destule calorii pentru a sustine cresterea. Laptele de vaca si branza cu mai putine grasime sunt surse de proteine; cu toate acestea, fasole, painea, cereale, nuci, untul de arahide, tofu, lapte de soia sunt alimente care au deosebite surse de proteine. Doar fructele, grasimile si alcool nu furnizeaza multe proteine, un regim alimentar bazat numai pe aceste alimente nu ar fi indicat.
Nu este necesar sa faci un plan de combinatii de alimente pentru a obtine suficiente proteine sau aminoacizi (componente ale proteinelor). Un amestec de proteine vegetale mancate pe tot parcursul zilei va va oferi suficiente esentiale aminoacizi.
Mancare rapida
Cu cererea de scoala si a activitatilor extrascolare, poate parea de multe ori ca nu exista timp suficient sa mancam. Aici sunt unele alimente care au nevoie de putina preparare sau nu. Unele dintre aceste alimente poate fi gasit in restaurante fast-food - verifica meniu. Aici sunt unele bune, gata de mancat: mere, portocale, banane, struguri, piersici, prune, fructe uscate, covrigi si unt de arahide, floricele, saratele, soia branza de pizza, fasole tacos sau burritos, salata, iaurt de soia, lapte de soia, orez, prajituri, sandwich-uri.

Reed Mangels, Ph.D.,RD consilier hrana vegetariana

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de portocale cu crema

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Zabaione

Zabaione

Zabaione este o reteta de crema italiana, pe baza de oua si zahar. Crema este usoara si poate fi folosita la diferite retete...

Zabaione
Gulas cu carne de vaca

Gulas cu carne de vaca

Gulasul cu carne de vaca intruneste toate calitatile nutritive ale unei mancari cu proteine si vitamine. Daca puteti sa-l...

Gulas cu carne de vaca
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu mere
1
Prajituri

Placinta cu mere

Foaie de placinta: - toate ingredientele de mai sus se pun la gramada intr-un castron, faina puneti pt. inceput cam 400 gr....

Placinta cu mere
Mini ardei umpluti cu branza
2
Aperitive cu branza

Mini ardei umpluti cu branza

Bunatati de Paste

Mini ardei umpluti cu branza
Chec pufos
3
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Prajitura simpla cu nuci si mere
4
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Salata Pickles
5
Muraturi combinate

Salata Pickles

O salată care nouă ne place foarte mult. Se poate adapta uşor gusturilor proprii. Se pregăteşte foarte uşor, aşa că...

Salata Pickles
Parteneri
Turtă dulce - rețeta clasică
Bucataras.RO

Turtă dulce - rețeta clasică

Se spune despre turta dulce că a apărut cam pe la sfârșitul primului mileniu, când un călugăr armean pe nume Grigore...

Turtă dulce - rețeta clasică
Prajitura cu foi de napolitana
Gustos.RO

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Gogosari in sos de mustar cu otet
ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet