Exista anumite elemente care pot ajuta la imbunatatirea memoriei si activitatea neurotransmitatorilor. Acestea sunt proteinele, grasimile si vitaminele de grup B. Proteinele sunt esentiale pentru creier, neuronii fiind constituiti din acestea. Grasimile au si ele o importanta crescuta pentru buna functionare a creierului, doua treimi din acesta fiind alcatuit din grasimi. Vitaminele din grupul B imbunatatesc memoria, furnizeaza energie, cresc capacitatea de invatare si participa la formarea neurotransmitatorilor. Tinand cont de aceste informatii putem sa ne adaptam dieta alimentara pentru a include alimente care imbunatatesc activitatea creierului, memoria si capacitatea de concentrare. Lapte si branzeturi proaspete sunt bogate in proteine. Acestea asigura si aportul de calciu si magneziu, substante cu efect calmant care diminueaza stresul si anxietatea, dand organismului o stare de bine si relaxare Pestele este un alt aliment cu o multime de beneficii pentru organism. O portie de peste o data la doua zile asigura cantitatea de grasimile esentiale Omega 3. Uleiuri presate la rece, precum cel de in, canepa si dovleac sau nucile si semintele sunt importante pentru aportul de grasimi Omega 6. Cerealele integrale, fasolea, mazarea, nautul, orice tip de legume proaspete si carnea de curcan sunt importante surse pentru vitaminele B si C. Integrand aceste alimente in dieta ta zilnica vei avea multa energie, te vei concenta usor, vei avea o capacitatea mare de memorare si coordonare. Vei avea buna-dispozitie si energie pentru a te bucura de viata la maxim, in fiecare zi. Procedand astfel vei fi alert, concentrat, eficient, bine dispus, cu o capacitate mare de invatare si coordonare. Dr. Anamaria Iulian,
medic si psihoterapeut
Food Psychology Coach
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherrySe bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...
Placinta cu iaurtSe framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...
Aluat pizzaProfitam de fructele de sezon si pe langa o prajitura sau un tortulet bun cu cirese, pregatim si gem de cirese! :X
Gem de ciresePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii