Indigestia si arsurile stomacului sunt cauzate de cresterea sau descresterea secretiei de acid gastric si a altor enzime cu un rol important in digestie. Simptomele includ arsuri, gaze, greata si senzatia de balonare. Refluxul esofagian este cauzat de urcarea acidului gastric din stomac spre esofag. Cam asa suna descrierea stiintifica a senzatiei de disconfort de dupa o masa grea. La inceputul meselor copioase, este bine sa "pregatim" sucurile gastrice cu o salata facuta din fructe sau legume.
Inainte de masa sau in timpul mesei, se recomanda sa nu se consumate prea multe lichide care "dilueaza" sucurile gastrice. Masa poate fi continuata cu un ou, putina friptura, la care adaugati putin vin sau tarie de calitate - lichior amar sau coniac.
E bine de stiut ca alimentele foarte grase stagneaza prea mult timp in stomac, ceea ce produce congestia stomacului si a mucoasei gastrice, ingreunand digestia.
Arsurile la stomac apar deoarece unele sucuri gastrice urca din stomac spre esofag. Cand acesti acizi vin in contact cu esofagul, ard peretii acestuia cauzand acele dureri specifice.
Indigestia si arsurile stomacale sunt in mod obisnuit cauzate de surplusul de alimentatie, obezitate, alimente grele, ciocolata, bauturi carbogazoase, alcool, consumul de cafea si tigari.
Indigestia poate sa apara daca mancati atunci cand sunteti nervosi sau mancati foarte repede, nemestecand bine mancarea. Eliminind aceste cauze faceti un prim pas in prevenirea aparitiei indigestiei.
Incercati sa mancati putin, incet, limitati consumul de lichide in timpul meselor, evitati mancarurile condimentate si optati pentru carbohidrati care se gasesc in toate cerealele, paine, orez brun, paste.
Printre remediile naturale recomandate se numara sucul de morcovi si sfecla, baut dimineata pe stomacul gol, foarte bun in asemenea afectiuni.
De asemenea, specialistii recomanda si ceaiuri faimoase pentru efectele lor:
- Ceaiul de menta, datorita efectului antispasmodic este un bun remediu contra crampelor stomacale.
- Ceaiul de musetel permitind si eliberarea gazelor.
- Ceaiul de ulm.
- Ceaiul de ghimbir reduce gazele, balonarea si durerea.
- Gelul de aloe vera alina durerile stomacului.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaCiorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!
Ciorba cu carne de porcAceasta prajitura am gasit-o sub numele de "Blanita mielului" in caietul vechi din care am luat-o, insa am vazut ca...
Prajitura cu aluat razuit, reteta usoara si delicioasaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii