Cine nu s-a saturat de dietele extrem de sarace in calorii, de legumele fierte fara sare si alte preparate asemanatoare sau de prafurile dizolvate in apa in loc de cina?! Iata ca acum Europa a adoptat un nou trend de la americani:"Locavore", "raw food", "home cooking". Adica mananca sanatos si gustos, in acelasi timp.
Bineinteles cei care adopta o astfel de filosofie de viata nu se intorc la obiceiurile proaste si la mancarea imbibata cu grasimi. Ei consuma legume proaspete, nuci, fructe si mancare gatita sanatos acasa.
Lumea a inceput sa manance fructe si legume fara a le procesa termic. Blenderele si ustensilele pentru salate sunt la putere, iar retetele simple, usor de preparat, pun accent pe gust.
Un alt fenomen care se raspandeste cu repeziciune, mai ales in SUA, dar si in Europa, este gatitul acasa. Cei care isi fac timp sa-si gateasca singuri, reusesc sa adopte si un program alimentar, sa conceapa o dieta echilibrata. Ba chiar si timpul pe care il aloca gatitului, cumpararii alimentelor proaspete, strangerii mesei, ori curatarii bucatariei, inseamna scadere in greutate.
Studiile mai arata ca vanzarile de mancare organica au crescut promitator la nivel mondial, ca si numarul magazinelor care vand legume si fructe proaspete, neimportate.
Expertii nutritionisti spun ca aceasta tendinta, concentrata in principal pe "raw food", priveste mancarea in mod pozitiv, dupa ce incercarile precedente de a impune diete severe, controlul caloriilor si eliminarea zaharurilor nu au ajutat populatia sa slabeasca.
Deci renunta la dietele severe care nu te vor ajuta si prepara-ti singur acasa salate delicioase, sandvisuri si mancare cu legume proaspete sau carne pe gratar. Respecta un program al oreleor de masa si plimba-te cat mai mult in aer liber.
Rezultatele nu vor intarzia sa apara!
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponeEste o reteta simpla care iti face zilele de post mai usoare
Salata de boeuf de postO mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure.
Mancarica de galbiori cu smantanaRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorPrajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...
Prajitura cu spuma caramelO prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cireseAm tot navigat pe diverse site-uri, blog-uri culinare zilele acestea și chiar numai țin minte de unde m-am inspirat, cert...
Desert pasca fara aluatReteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...
Negresa pufoasa de post
Comentarii