Toate au desigur o explicatie simpla, daca e sa privim problema intr-o lumina mai stiintifica. Iarna ne consumam toate resursele de vitamine si minerale adunate in anotimpurile mai prietenoase, iar spre primavara camara se goleste si ne lasa obositi si adormiti exact atunci cand natura se trezeste!
Cum problema asteniei nu e una cu adevarat serioasa, solutiile sunt si ele simple: plimbari in aer liber, sport, suficienta odihna si, solutia cea mai placuta, dieta primavaratica.
Inceputul primaverii se recomanda cu mai putine grasimi, mancaruri prajite sau calite si dulciuri, adica artileria grea cu care am trecut prin iarna, si cat mai multe legume crude si fructe.
Legumele si fructele crude sunt vedete in perioada aceasta, iar daca ne incapatanam sa le servim frumos, atunci beneficiile se vor inmulti spectaculos.
Mai sunt cateva saptamani bune pana sa intinereasca tarabele cu nebunia de legume noi, care vor schimba desigur starea de spirit a natiunii, dar pana atunci trebuie sa facem minuni cu ce avem la dispozitie. O idee buna pentru vitaminizarea anti-astenica ar fi Salata Waldorf, care se compune din fructe autohtone: mere si struguri, frunze de telina si nuci.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe