Rezultatele unei cure MCDonald's

Un cineast american originar din Virginia de Vest s-a lansat intr-un experiment intitulat "Super Size Me sau cum de s-au ingrasat atat de tare americanii". Timp de o luna a consumat numai produse McDonald's si a filmat efectele pe care regimul le-a avut asupra corpului sau. Morgan Spurlock s-a filmat pe el insusi, a mers pe strazi cu camera pe umar, a variat tehnicile (interviuri, imagini filmate), si a tratat un subiect serios cu un umor provocator.

Spurlock isi asuma insa mai multe riscuri, pentru ca subiectul experimentului sau este el insusi. Ideea filmului i-a venit in 2002, de Ziua Recunostintei. "La televizor era o emisiune despre obezitate si doua fete explicau de ce au dat in judecata McDonald's", povesteste el. Cand un purtator de cuvant al industriei alimentare a reactionat afirmand ca aceasta hrana este sanatoasa, lui Spurlock i s-a urcat sangele in cap, propunandu-si sa manance "numai de la ei dimineata, la pranz si seara timp de o luna".

Spurlock si-a impus si restrictii: sa nu manance nimic care nu vine de la McDonald's, sa guste macar o data din fiecare din produsele din meniu si sa accepte, intotdeauna cand casierul ii va propune portiile gigant "Super Size". De asemenea, Spurlock si-a impus sa nu faca mai mult de 2.500 de pasi pe zi, adica exact cat se misca adultul american de rand.

Experimentul este urmarit de trei medici si un nutritionist care il examineaza pe Spurlock inainte de a-si incepe regimul si declara ca acesta are o sanatate excelenta. Dupa trei saptamani de Big Mac, cartofi prajiti si deserturi, medicii se alarmeaza si il sfatuiesc sa se opreasca.

Spurlock insa continua, dar intr-o stare deplorabila. In doar o luna se ingrasa cu 12 kilograme, cantitatea de grasimi din corpul sau creste cu o treime, colesterolul devine mult mai ridicat, iar ficatul i se mareste alarmant. Spurlock recunoaste ca a facut un experiment "extrem", departe de realitatea cotidiana a milioanelor de clienti ai fast-food-ului. Obiectivul sau a fost insa sa determine o constientizare atat in randul acestei industrii, cat si a americanilor de rand.

La cateva saptamani de la prezentarea filmului sau la Festivalul de Film Independent de la Sundance, McDonald's a anuntat ca retrage portiile "Super Size", cele care contin cele mai multe calorii. In timpul filmarii documentarului, Morgan Spurlock a luat interviu la 20 experti din diferite orase ale Americii, inclusiv in Houston, "orasul cu cei mai multi grasani" din America.