Un cineast american originar din Virginia de Vest s-a lansat intr-un experiment intitulat "Super Size Me sau cum de s-au ingrasat atat de tare americanii". Timp de o luna a consumat numai produse McDonald's si a filmat efectele pe care regimul le-a avut asupra corpului sau. Morgan Spurlock s-a filmat pe el insusi, a mers pe strazi cu camera pe umar, a variat tehnicile (interviuri, imagini filmate), si a tratat un subiect serios cu un umor provocator.
Spurlock isi asuma insa mai multe riscuri, pentru ca subiectul experimentului sau este el insusi. Ideea filmului i-a venit in 2002, de Ziua Recunostintei. "La televizor era o emisiune despre obezitate si doua fete explicau de ce au dat in judecata McDonald's", povesteste el. Cand un purtator de cuvant al industriei alimentare a reactionat afirmand ca aceasta hrana este sanatoasa, lui Spurlock i s-a urcat sangele in cap, propunandu-si sa manance "numai de la ei dimineata, la pranz si seara timp de o luna".
Spurlock si-a impus si restrictii: sa nu manance nimic care nu vine de la McDonald's, sa guste macar o data din fiecare din produsele din meniu si sa accepte, intotdeauna cand casierul ii va propune portiile gigant "Super Size". De asemenea, Spurlock si-a impus sa nu faca mai mult de 2.500 de pasi pe zi, adica exact cat se misca adultul american de rand.
Experimentul este urmarit de trei medici si un nutritionist care il examineaza pe Spurlock inainte de a-si incepe regimul si declara ca acesta are o sanatate excelenta. Dupa trei saptamani de Big Mac, cartofi prajiti si deserturi, medicii se alarmeaza si il sfatuiesc sa se opreasca.
Spurlock insa continua, dar intr-o stare deplorabila. In doar o luna se ingrasa cu 12 kilograme, cantitatea de grasimi din corpul sau creste cu o treime, colesterolul devine mult mai ridicat, iar ficatul i se mareste alarmant. Spurlock recunoaste ca a facut un experiment "extrem", departe de realitatea cotidiana a milioanelor de clienti ai fast-food-ului. Obiectivul sau a fost insa sa determine o constientizare atat in randul acestei industrii, cat si a americanilor de rand.
La cateva saptamani de la prezentarea filmului sau la Festivalul de Film Independent de la Sundance, McDonald's a anuntat ca retrage portiile "Super Size", cele care contin cele mai multe calorii. In timpul filmarii documentarului, Morgan Spurlock a luat interviu la 20 experti din diferite orase ale Americii, inclusiv in Houston, "orasul cu cei mai multi grasani" din America.
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryIarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...
Frunze de vita opariteSosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseEu tot carnivora raman,aperitivul asta nu l-am facut pentru mine,doar l-am gustat.Nu-i rau,e chiar bun...dar tot mai buna-i...
Aperitiv cu dovlecel si soiaPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii