Uleiul de peste - sanatate si riscuri

Asa cum reiese din nume, uleiul de peste este extras din tesutul unsuros si este des folosit in dietele pentru mentinerea sanatatii. Multi nutritionisti recomanda consumul de peste cel putin o data pe saptamana, dar trebuie sa evitati predatorii (rechinii, etc.) ce contin substante daunatoare.

Beneficiile uleiului de peste sunt destul de multe, un numar mare de experti sunt de parere ca acesta ajuta la reglarea colesterolului. Problema aceasta afecteaza multe persoane si, netratata, poate duce la multe complicatii. Atentie si la ficatul de peste ce poate sa contina Vitamina A in cantitati periculoase.

Conform "American Heart Association" consumul zilnic in cantitati corespunzatoare de ulei de peste reduce frecventa mortii subite si a bolilor de inima in general, cat si a numarului de atacuri cerebrale. Nivelul ridicat ai acizilor grasi Omega-3 pot avea efecte negative periculoase cum ar fi atacul de inima.

Riscul de a dezvolta maladii de tip Alzheimer este cu 30% mai redus la persoanele care mananca peste si fructe de mare cel putin o data pe saptamana, fata de cei care nu mananca aceste alimente, se arata intr-un studiu al Universitatii din Louisiana, 2005. Aceasta boala, frecventa la persoanele in varsta, poate duce la pierderea treptata a memoriei.

Pe langa consumul zilnic de peste, uleiul se gaseste in suplimente alimentare disponibile in diverse locatii. Pentru produsele farmaceutice sunt necesare recomandarile medicului. Este foarte important ca fiecare pacient sa citeasca cu atentie etichetele sau instructiunile medicamentelor pe baza de ulei de peste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata de caise

Dulceata de caise

Am avut cateva caise pe acasa care stateau sa se strice . In urma cu vreo luna si jumatate am comandat Green Sugar gelifiant...

Dulceata de caise
Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel, mega delicios!

Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel
Supa cremoasa de rosii si ardei copti

Supa cremoasa de rosii si ardei copti

E minunata pentru zilele de vara, se face rapid si se poate servi atat calda cat si rece. Retete dietetice

Supa cremoasa de rosii si ardei copti
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Musuroi de cartita cu zmeura
2
Prajituri

Musuroi de cartita cu zmeura

Musuroi de cartita cu zmeura este o prajitura delicioasa cu crema si fructe. O reteta de prajitura de casa perfecta pentru...

Musuroi de cartita cu zmeura
Tort de ciocolata
3
Torturi

Tort de ciocolata

Tortul de ciocolata, cu crema fina si blat pufos, usor insiropat, aromat cu portocala, este perfect pentru orice eveniment...

Tort de ciocolata
Ciorba cu carne de porc
4
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!

Ciorba cu carne de porc
Rulouri cu nectarine și gorgonzola
5
Retete culinare

Rulouri cu nectarine și gorgonzola

Rulouri cu nectarine și gorgonzola - Un aperitiv rafinat și surprinzător, combinând dulceața nectarinelor cu gustul...

Rulouri cu nectarine și gorgonzola
Parteneri
Desert tort cu ciocolata si mandarine
Bucataras.RO

Desert tort cu ciocolata si mandarine

Tortuletul nostru de Revelionul 2022 cu arome de ciocolata si mandarine, perfecte pentru sezonul rece! A fost foarte apreciat...

Desert tort cu ciocolata si mandarine
Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Gustos.RO

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut
ReteteCulinare.RO

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut

Strudel delicios cu fructe, cu un aluat foietat usor de facut
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia