Vara este anotimpul perfect pentru a savura mâncăruri ușoare și răcoritoare, care să ne revigoreze și să ne ajute să ne menținem hidratați și plini de energie. Cu temperaturile ridicate de afară, dorim preparate care să fie sănătoase, dar și delicioase. Iată câteva idei de mâncăruri răcoritoare și sănătoase pe care le puteți încerca în această vară:
1.Salată Cezar cu Creveti
https://www.culinar.ro/retete/culinare/salate/salate-de-legume/salata-cezar-cu-creveti
Această salată clasică răcoritoare este perfectă pentru zilele călduroase de vară. Combinația de frunze de salată proaspete, creveti și crutoane crocante aduc un gust delicios. Poți adăuga dressingul Cezar preferat pentru o notă cremoasă și savuroasă.
2.Gazpacho - Supa Rece de Legume
https://www.culinar.ro/retete/culinare/supe-si-ciorbe/retete-supe-de-legume/gazpacho-1
Gazpacho este o supă rece și revigorantă originară din Spania. Este făcută din roșii, castraveți, ardei, ceapă și usturoi, toate mixate și servite cu cuburi de castravete sau crutoane. Este o alegere excelentă pentru a te hidrata și a-ți potoli foamea într-o zi toridă de vară.
3. Salata la borcan
https://www.culinar.ro/retete/culinare/salate/salate-reci/3-salate-la-borcan
Cu ingrediente proaspete și culori vibrante, această salată cu straturi de legume proaspete, verdeață, quinoa sau orez, brânză și dressing delicios este perfectă pentru a fi luată la pachet sau servită acasă. O soluție simplă pentru mese rapide și sănătoase în sezonul estival!
4.Tzatziki - Iaurt cu Castraveți și Usturoi
https://www.culinar.ro/retete/culinare/sosuri/sosuri-reci/tzaziki
Tzatziki este un sos rece, cremos și răcoritor, perfect pentru a însoți legume proaspete sau a fi servit cu pui sau pește la grătar. Este făcut din iaurt grecesc, castraveți răzuiți, usturoi și ierburi aromatice. Gustul său proaspăt și ușor îți va răcori simțurile.
5.Salată de Fructe de Vară
https://www.culinar.ro/retete/culinare/dulciuri/salate-de-fructe/salata-de-fructe-racoroasa
O salată de fructe este opțiunea ideală pentru desert sau gustare într-o zi călduroasă. Combinația de pepene galben, pepene roșu, căpșuni, mango și altele, toate proaspete și suculente, va fi cu siguranță apreciată de întreaga familie.
6.Smoothie-uri Răcoritoare cu Fructe și Iaurt
https://www.culinar.ro/retete/bauturi/smoothie-milkshake/smoothie-de-piersici-fructe-de-padure-si-iaurt
Smoothie-urile sunt perfecte pentru a te hidrata și a te bucura de beneficiile vitaminelor și mineralelor din fructe. Poți amesteca fructele preferate, cum ar fi banane, căpșuni, mango, afine sau kiwi, cu iaurt, puțină apă sau lapte pentru a obține o băutură delicioasă și sănătoasă.
7.Salată de Quinoa
https://www.culinar.ro/retete/culinare/salate/salate-de-legume/salata-de-quinoa-cu-legume
Quinoa este o alternativă excelentă la orez și paste și se potrivește perfect într-o salată răcoritoare. Amestecă quinoa fiartă cu roșii, castraveți, ardei, măsline și brânză feta, apoi adaugă un dressing cu ulei de măsline și suc de lămâie pentru un gust rafinat.
8.Înghețată de Fructe Naturale
https://www.culinar.ro/retete/culinare/dulciuri/inghetate/inghetata-cu-fructe-1
Cine spune că deserturile nu pot fi sănătoase? Prepară-ți propria înghețată de fructe naturale acasă, fără zahăr adăugat. Poți mixa fructele preferate, cum ar fi banane, căpșuni sau mango, și apoi să le congeli. Rezultatul va fi o delicioasă înghețată sănătoasă și răcoritoare.
9.Limonada cu pepene si verdeturi
https://www.culinar.ro/retete/bauturi/sucuri-fructe-si-legume/limonada-anticanicula-made-by-carmen-bruma
Prepară-ți propriile băuturi răcoritoare cu apă, fructe și ierburi aromatice, cum ar fi menta sau busuiocul. Acestea sunt opțiuni ideale pentru a te hidrata și a te răcori în mod natural, evitând băuturile carbogazoase pline de zahăr.
10. Suc cu Telina si Ghimbir
https://www.culinar.ro/retete/bauturi/sucuri-fructe-si-legume/suc-cu-ghimbir-si-telina-apio-la-kuvings
Telina apio mentine tractul digestiv sanatos. In combinatie cu ghimbirul, obtii un suc fresh bogat in vitaminele de care ai nevoie pentru a mentine un stil de viata sanatos.
Încercați aceste mâncăruri răcoritoare și sănătoase pentru a vă bucura de o vară plină de savoare și prospețime!
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si baconDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Comentarii