In Centrul Istoric al Bucurestiului avem wurst in loc de ghiudem

In Centrul Istoric al Bucurestiului avem wurst in loc de ghiudem

Aranjamentul este de exceptie, insa asa cum e si normal, bucurestenii obisnuiti cu pastrama de oaie si alte ciubucuri de sorginte otomana, au nevoie de timp pentru a se acomoda cu faptul ca traditia culinara germana are o vechime mai mare decat o are alfabetul la turci.

Toate preparatele se pregatesc in fata clienilor, la vedere s probabil odata cu venirea sezonului cald, butoaiele din lemn, care tin loc de scaune, vor fi unul dintre cele mai aglomerate locuri dn Centrul Istoric al Capitalei.

Pana atunci nu putem decat sa salutam initiativa, dar si sa admiram spiritul inventiv al comerciantilor, care au reusit sa readuca, prin acest car culinar, o parte din aspectul de altadata, cu iz de mister si parfum de istorie, asezonate cu fumul de fag al carnatilor germani. De-a dreptul potrivit pentru un Centru Istoric!
Pentru mai multe imagini vizioneaza galeria de imagini.
foto si text: Corvn (Cristian Szilvassy)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata frantuzeasca de vanilie

Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Inghetata frantuzeasca de vanilie
Briose aperitiv cu legume si sunca presata

Briose aperitiv cu legume si sunca presata

Perfecte printre aperitivele unei mese festive aceste brioșe aperitiv cu legume și șuncă presată, gustoase și aspectuoase!

Briose aperitiv cu legume si sunca presata
Sarmalute in foi de vita

Sarmalute in foi de vita

• spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute• daca folositi

Sarmalute in foi de vita
Cele mai apreciate rețete
Punch
1
Punch-uri

Punch

Ceaiul se prepara si se toarna apoi fierbinte peste coaja rasa de lamaie, amestecata cu zahar in prealabil. Se strecoara si...

Punch
Capsuni la borcan
2
Conserve de iarna

Capsuni la borcan

Capsuni la borcan este o delicioasă dulceață tradițională, preparată din capsuni proaspete și sirop de zahăr, pentru...

Capsuni la borcan
Ananas cu pui
3
Mancaruri cu carne

Ananas cu pui

Puiul grill se tine intr-un bait format din apa, vin, otet, sare si mirodenii timp de 100 minute (1 ora si jumatate). Se lasa...

Ananas cu pui
Pizza Everything
4
Paste si pizza

Pizza Everything

Din apa, sare si faina se face un aluat care se framinta bine pina se curata de pe miini cind se framinta. Din acest aluat se...

Pizza Everything
Grenadina
5
Punch-uri

Grenadina

Ingredientele de baza in afara de apa minerala, se scutura cu toata puterea, in shaker impreuna cu gheata, si se strecoara in...

Grenadina
Parteneri
Reteta de musaca de cartofi cu carne, un preparat gustos
Bucataras.RO

Reteta de musaca de cartofi cu carne, un preparat gustos

Este prima data cand pregatesc Reteta de musaca de cartofi cu carne, un preparat gustos. Am citit mai multe retete atat de pe...

Reteta de musaca de cartofi cu carne, un preparat gustos
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Gustos.RO

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Inghetata cu Branza si Capsuni
ReteteCulinare.RO

Inghetata cu Branza si Capsuni

Inghetata cu Branza si Capsuni