In Centrul Istoric al Bucurestiului avem wurst in loc de ghiudem

In Centrul Istoric al Bucurestiului avem wurst in loc de ghiudem

Aranjamentul este de exceptie, insa asa cum e si normal, bucurestenii obisnuiti cu pastrama de oaie si alte ciubucuri de sorginte otomana, au nevoie de timp pentru a se acomoda cu faptul ca traditia culinara germana are o vechime mai mare decat o are alfabetul la turci.

Toate preparatele se pregatesc in fata clienilor, la vedere s probabil odata cu venirea sezonului cald, butoaiele din lemn, care tin loc de scaune, vor fi unul dintre cele mai aglomerate locuri dn Centrul Istoric al Capitalei.

Pana atunci nu putem decat sa salutam initiativa, dar si sa admiram spiritul inventiv al comerciantilor, care au reusit sa readuca, prin acest car culinar, o parte din aspectul de altadata, cu iz de mister si parfum de istorie, asezonate cu fumul de fag al carnatilor germani. De-a dreptul potrivit pentru un Centru Istoric!
Pentru mai multe imagini vizioneaza galeria de imagini.
foto si text: Corvn (Cristian Szilvassy)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori