Printre multitudinea curelor de slabire si a dietelor pe care le putem gasi acum, care de care mai drastice si mai radicale, Montignac ne propune o abordare oarecum diferita a procesului de slabire, concentrandu-se si pe partea de mentinere a siluetei, o data ce aceasta a fost recastigata. Regimul Montignac presupune o documentare prealabila insa urmarea lui nu este deloc complicata, iar rezultatele sunt durabile si nu afecteaza sanatatea organismului.
Iata, pe scurt, cateva din principiile regimului Montignac:
Alimentele interzise in faza de slabire sunt:
- painea alba
- pastele fainoase albe
- orez
- zahar -inclusiv cel din produse
- miere
- cartofi
- morcov fiert
- porumb - copt, fiert, faina
alcool
Se pot consuma:
- paine integrala, doar dimineata
- paste fainoase sau orez (integrale), doar la cina
- carne de orice fel fripta, fiarta, gratar
- oua in orice forma - fierte, prajite, omleta
- brinzeturi de orice fel
- cirnati
- salate de legume
peste -fiert sau la gratar
Este foarte important sa impartiti mesele zilei in trei si sa consumati o cantitate suficienta de apa, insa niciodata in timpul mesei.

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
un preparat delicios cu conopida
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Comentarii