Alimentele de post care potolesc foamea si nu ingrasa

Alimentele de post care potolesc foamea si nu ingrasa

Din Postul Pastelui a ramas mai mult de o luna, iar atunci cand excluzi din dieta zilnica carnea, ouale si laptele, ramai cu putine alimentele satioase si pline de nutrienti.


De aceea si rezervele organismului de proteine, fier, calciu, zinc, vitamina B12 si vitamina D (toate importante pentru buna functionare a organismului) scad in cazul celor care tin post.


Insa, exista cateva alimente pe care daca le includem in dieta zilnica, ne ajuta sa compensam lipsa alimentelor de origine animala, ne potolesc eficient foamea si, atunci cand sunt consumate cu moderatie, nu ingrasa.


Iata care sunt 4 dintre aceste alimente:




Fasolea 


Fasolea are un continut bogat de fier si destul de multe proteine cat sa acopere deficitul cauzat de abtinerea de la a consuma carne.


In acelasi timp, fibrele din fasole ajuta la scaderea colesterolului si ofera senzatia de satietate pentru o durata mai mare de timp.


Totodata, fasolea este si o sursa excelenta de de potasiu, zinc si vitamina B. De aceea, se recomanda ca cei care tin post sa consume zilnic o cana de boabe de fasole.


Nucile


Nucile, alunele si fructe oleaginoase in general sunt bogate in zinc, vitamina E si grasimi Omega-3. Toate acestea sunt foarte benefice pentru organism.


Persoanele care tin post si care-si doresc sa consume lapte pot incerca laptele de migdale, foarte bogat in calciu.


De asemenea, nucile reprezinta gustare ideala dintre mese. 


Cerealele integrale


Nutritionistii recomanda ca fiecare zi sa fie inceputa cu o portie de cereale integrale, deoarece sunt o sursa excelenta de vitamina B12, fier, calciu si fibre.


In perioada postului poate aparea un deficit de vitamina B12, pentru ca nu se consuma oua, dar cerealele integrale pot suplini acest deficit.


Printre numeroasele beneficii ale consumului de cereale integrale se numara si scaderea colesterolului si reducerea riscului aparitiei cancerului de colon.




Lintea


Spre deosebire de alte leguminoase, lintea contine de doua ori mai mult fier si mai multe vitamine B.


Nu este o mancare recomandata doar celor care tin post, dar mai ales pentru femeile insarcinate.


Sursa articol: vegetariantimes.com 
Sursa foto: fundita.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Tocana de ciuperci cu aripioare de pui

Tocana de ciuperci cu aripioare de pui

Un deliciu de toamna!!!

Tocana de ciuperci cu aripioare de pui
Tort cu crema de branza si dovleac placintar

Tort cu crema de branza si dovleac placintar

Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...

Tort cu crema de branza si dovleac placintar
Cele mai apreciate rețete
Zacusca
1
Zacusca

Zacusca

Tare buna pentru iarna

Zacusca
Strudel cu prune
2
Aluaturi

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Prajitura cu ciocolata si caramel
3
Prajituri

Prajitura cu ciocolata si caramel

Prajitura cu ciocolata si caramel este o prajitura de casa delicioasa ce poate fi pregatita pentru diverse ocazii festive sau...

Prajitura cu ciocolata si caramel
Prajitura Fanta
4
Prajituri

Prajitura Fanta

Simpla, buna si de mare efect... zic eu!

Prajitura Fanta
Cheesecake cu capsuni
5
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului.

Cheesecake cu capsuni
Parteneri
Ciorba de perisoare cu amestec de ierburi uscate
Bucataras.RO

Ciorba de perisoare cu amestec de ierburi uscate

Ciorba de perisoare este una dintre ciorbele noastre preferate si imi place s-o prepar in multe moduri: simpla, ca cea de...

Ciorba de perisoare cu amestec de ierburi uscate
Sarmale cu hrisca si ghebe
Gustos.RO

Sarmale cu hrisca si ghebe

Sarmale cu hrisca si ghebe
Gogosari in sos de mustar cu otet
ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet