Blatul de tort nu da gres daca:
- din clipa in care se incepe amestecare ingredinetelor nu se face nici o pauza, iar cand aluatul este gata, se baga imediat in cuptor;
- se cerne faina de doua ori, ca sa devina fluida si bine aerisita;
- se topeste si se clarifica untul, inainte de a-l pune rece in faina;
- se scoate blatul din forma dupa ce s-a racit.

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
un preparat delicios cu conopida
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Comentarii