Ciupercile albe (champions) pot deveni un aperitiv ideal, daca sunt puse intr-un borcan (sa fie mici si rotunde) dupa ce, in prealabil, se spala si se usuca. Se adauga un catel de usturoi, cateva fire de arpagic, o ramurica de cimbru, o foaie de dafin, sare si piper. Se acopera cu otet dat in clocot si apoi racit. Se inchide borcanul si se pastreaza la rece.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii