Cum poti sa maximizezi performantele copilului tau

Cum poti sa maximizezi performantele copilului tau

In continuare voi detalia ce trebuie sa contina o alimentatie corecta si care sunt alimentele esentiale pentru buna functionare a creierului: Fosfolipidele sunt "moleculele memoriei" care se gasesc in ou si peste, fiind responsabile pentru cresterea capacitatii intelectuale si performantele scolare ale copilului. Ouale pot fi servite la micul dejun sub forma de omleta cu rosii, ardei si ciuperci sau sub forma de oua fierte in combinatie cu branza proaspata cu crackersi si salata de legume. Grasimile esentiale sunt acizi grasi polinesaturati Omega 3 si Omega 6, deosebit de importanti in timpul sarcinii, dar si pentru imbunatatirea atentiei, diminuarea hiperactivitatii, a starilor de apatie sau anxietate. Le poti include in pranzul sau cina copilului prin consumul de peste oceanic: macrou, sardine, heringi, somon, cod, ton. Acesti acizi se mai gasesc si in seminte de in, canepa, dovleac, nuci, susan sau a uleiurilor presate la rece (rapita, in si floarea soarelui). Carbohidratii complecsi sunt utili pentru a echilibra nivelul zaharului din sange, ajutand copilul sa fie alert, concentrat, plin de energie, datorita grupului de vitamine B, mineralelor, proteinelor si glucidelor. Foloseste la sandwish paine integrala sau de secara si ofera-i la pranz paste din grau dur fierte "al dente", mamaliguta si orez brun. Pe langa elementele de mai sus, include in alimentatia copilului si carnea slaba de curcan, pui, peste si fructe de mare pentru proteinele continute. Acestea duc la formarea de hormoni si neurotransmitatori in creier, dar stimuleaza si imunitatea. Adauga la micul dejun, dar si pe post de gustari si la cina lapte degresat 1,5 %, in special de capra, deoarece este mult mai usor de digerat. Alege produsele lactate gen: urda, perle de branza cu smantana (cottage), branza de vaci, branza tartinabila, iaurt probiotic, sana sau lapte batut. Evita iaurturile cu fructe sau cereale deoarece acestea au o cantitate prea mare de zahar. Este perfect daca pregatesti acasa iaurtul cu fructe sau il surprinzi cu o inghetata delicioasa de iaurt cu fructe proaspete puse inainte, pentru o zi, la congelator Tinand cont de aceste informatii, poti pregati mese delicioase si sanatoase, cu un nivel nutritional inalt. Astfel de mancaruri vor imbunatati performanta individuala si iti vor furniza acea buna-dispozitie si pofta de viata atat de importante pentru toata lumea.     Dr. Anamaria Iulian,
medic si psihoterapeut
Food Psychology Coach

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Pisica de mare prajita
1
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Parteneri
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa