Ouale alterate se pot cunoaste in doua feluri: fie la ovoscop (care exista la institutii de sanatate si de protectia consumatorului) prin aspectul anormal al continutului, care este opac sau colorat in rosu, verde sau negru, fie prin spargare, cind se degaja un miros neplacut, de putrefactie sau de "oua clocite".

Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Comentarii