Cum sa alegi fructele si legumele sanatoase din supermarket, in functie de cifrele de pe eticheta

Atunci cand cumperi fructe sau legume din supermarket e bine sa te uiti pe etichetele lor, atunci cand au, sau pe etichetele de pe cutiile in care se afla.

Cifrele trecute pe acestea iti pot spune multe despre fructele pe care urmeaza sa le consumi. 

De exemplu, cele mai sanatoase fructe si legume au trecuta cifra 9 pe eticheta, la inceput. Aceasta cifra indica faptul ca produsul este organic si ca in pamantul in care au crescut nu au fost folosite deloc pesticide, ingrasaminte, chimicale si antibiotice. Probabil sunt mai scump ca celelalte fructe, dar cu siguranta sunt mai sanatoase.

Pentru a intelege mai bine, o banana organica va avea pe eticheta codul 94011, ca in imaginea de mai jos.

In schimb, cifra 8 este un indicator ca fructele si legumele sunt modificate genetic. E de preferat sa le evitati pe acestea. Ele pot fi mult mai ieftine decat restul fructelor si legumelor, deoarece au fost modificate genetic in scopul cresterii productiei.

Insa, cele de care trebuie neaparat sa va feriti sunt fructele si legumele care au pe eticheta cifrele 3 sau 4.  In procesul lor de crestere s-au folosit pesticide si chimicale pentru ca produsele sa creasca mai repede si "mai perfecte".

In mod evident, aceste produse sunt si mai ieftine.

Sursa foto si articol: drfranklipman.com