Fisticul poate fi cumparat si fara coaja, astfel incat nu mai reprezinta o problema modul in care acesta de desface. Totusi daca il cumparati gata decojit nu va fi atat de aromat ca si cel in coaja. Fisticul, in mod normal, trebuie crapat numai putin, dar este greu de desfacut. Unghiile se rup foarte usor in coaja, dintii iar nu sunt o solutie foarte buna, ciocanul nici atat. Mie imi place fisticul iranian, care are sofran, sare si lime verde pe coaja. Dar pentru a le simti gustul, trebuie bagate in gura si sparte cu dintii. Mai bine ma lipsesc. Ai nevoie de un cutit si fistic. Introduci cutitul in deschizatura din fistic si il intorci. Atunci coaja se va desprinde de cealalta parte si miezul se poate manca. Aceeasi tehnica o puteti folosi pentru a desface migdalele. Incearca retete cu fistic de pe culinar.ro. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii