Gateste alaturi de copiii tai

Gateste alaturi de copiii tai

  Educarea copilului in ceea ce priveste lumea culinara     Copiii vor invata mai mult decat simplele reguli ale bucatariei. In primul rand ii vei apropia de tine, apoi ii vei invata mai usor sa citeasca si sa urmeze o reteta, isi vor imbunatati cunostintele de matematica si stiinta, vor invata despre alte culturi si traditii culinare, limbi straine, geografie, isi vor imbogati capacitatea organizatorica si vor invata sa faca curat, vor avea sanse mai mari sa manance sanatos, daca hrana este preparata de ei si isi vor isusi capacitatea de a lucra in echipa. 
Prescolarii: invata-i sa paseze si sa stoarca fructele si legumele, sa numere ingredientele si sa masoare cantitatile si sa lucreze in echipa.
Elevii: ii poti invata despre traditiile din alte tari, despre regulile de baza ale unei alimentatii sanatoase si chiar cum sa gateasca unele feluri simple de mancare.
Adolescentii: acum ii poti lasa singuri, cu atenta indrumare, sa gateasca un fel de mancare sau chiar o masa intreaga, ii poti invata reguli avansate de coacere si preparare si le poti trezi interesul pentru condimente, nutritie sau culturi stravechi.
Cum iti poti implica copii mai des in bucatarie:
1. intreaba-i ce si-ar dori sa gateasca si lasa-le senzatia ca ei fac alegerile 2. cititi reteta impreuna si vei sti ce trebuie sa se intample si in ce ordine 3. aliniaza toate ingredientele si toate ustensilele pe care le vei folosi 4. pregateste prosoape de hartie pentru eventuale accidente si nu-i certa daca acestea au loc 5. ai rabdare cu ei si simtul umorului.   Creaza o bucatarie prietenoasa pentru copilul tau
- daca echipamentul potrivit si ustensilele trebuie tinute la indemana copilului, sunt unele unelte periculoase pe care trebuie sa le depozitezi undeva unde el sa nu ajunga: cutite, chibrituri, unelte ascutite, blandere, etc. In functie de varsta copilului aceste reguli pot fi mai dure sau mai blande.
- trebuie sa-i inveti sa se spele pe maini si sa spele locul unde gatesc sau se joaca. Mopul, detergenti non-toxici, o perie si un burete ar trebui sa fie intotdeauna la indemana lor. 
- pune-le la dispozitie carti de bucate, retete frumos colorate, reviste de gastronomie si articole de pe internet, pentru a-i mentine inspirati
- pune alimentele "periculoase" ca bomboanele, sucurile si prajiturile in locuri pe care nu le pot depista copiii tai. Alimentele sanatoase in schimb ar trebui sa fie mereu la indemana (fructe, legume, nuci, stafide).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Șnițele din piept de pui marinat
Bucataras.RO

Șnițele din piept de pui marinat

  Asa cum v-am mai spus, eu gatesc frecvent snitele. Principalul "client" este iubitul meu si, desi el le...

Șnițele din piept de pui marinat
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos