Scandalul generat de Jamie Oliver - de ce si-a infuriat fanii?

Jamie Oliver a reusit sa-i urce fanii in cap dupa ce a semnat un contract in valoare de milioane de dolari. 


Pana in prezent, Jamie Oliver si-a construit o imagine de promotor al mancarii proaspete si al gatitului sanatos. Insa, in ultimele zile a reusit sa dea cu piciorul la tot. Fanii il acuza de lacomie, Jamie se scuza, spunand ca isi doreste sa schimbe lucrurile din interiorul industriei alimentare. 


Despre ce e vorba?


 De curand, Jamie a semnat un contract de colaborare in valoare de 11,5 milioane de lire sterline cu gigantul brazilian Sadia - al doilea cel mai mare producator de carne de pui din lume.


Cheful britanic si-a dat acordul ca acestia sa-i foloseasca numele si imaginea pentru promovarea a numeroase produse pre-preparate congelate din pui. 


Elisabetta Recine, coordonator al Observatory of Food Security and Nutrition Policies si profesor la Scoala de nutritie a Universitatii Brasília, spune ca decizia lui Oliver este una regretabila:


"Jamie este o importanta figura publica, care si-a construit imaginea promovand produsele locale, gatitul acasa si alimentele proaspete. Jamie Oliver nu va face Sadia mai buna, in schimb Sadia ii va afecta imaginea lui Oliver. Exista posibilitatea ca aceste preparate sa fie sanatoase, dar nu asta e solutia. Prin aceasta asociere, se creeaza impresia ca acesta ar putea fi raspunsul pentru orice masa, ceea ce nu e in regula."


De asemenea, Sadia nu are deloc cea mai buna imagine cand vine vorba de conditiile in care sunt crescute si sacrificate pasarile. 


Jamie se apara spunand ca intelegerea reprezinta o oportunitate pentru o schimbare de durata la scara larga. 


"Inteleg ingrijorarea acestor oameni. Acum doi sau trei ani poate nu m-as fi asociat cu asemenea companii. Dar daca vrem o schimbare mare, trebuie sa incepem cu aceste corporatii. Poate gresesc. Dar prefer sa incerc.", a spus Oliver.


Spre apararea sa, se pare ca pe toata durata negocierilor cu Jamie Oliver, care au durat aproape un an, acesta i-a convins pe sefii de la Sadia sa adopte standarde mai inalte in productie si in cresterea puilor.


Ramane de vazut daca Jamie Oliver va regretare aceasta asociere sau, intr-adevar, va reusi sa schimbe industria din interior.


Sursa foto: stuff.co.nz
Sursa articol: eveningharold.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
2
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Ciorba de perisoare
3
Borsuri

Ciorba de perisoare

O ciorba cu multe....multe legume calite!

Ciorba de perisoare
Mohnkipferl - Cornulete cu mac
4
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Mohnkipferl - Cornulete cu mac

Aceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...

Mohnkipferl - Cornulete cu mac
Supa crema de usturoi
5
Supe de legume

Supa crema de usturoi

Nu-s fana supelor crema, dar sincer asta m-a dat pe spate, mi-a placut maxim, mai ales ca am incercat sa o pregatesc oarecum...

Supa crema de usturoi
Parteneri
Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana
Bucataras.RO

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

Mi-am dorit sa fac niste rulouri cu carne si foietaj, mi-am dorit sa le combin cu un sos si a iesit ceva foarte bun. Am...

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Gustos.RO

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
ReteteCulinare.RO

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!