Sfaturi pentru cea mai buna tarta

***Pentru tartele cu fructe proaspete, este indicat sa se presare putin gris peste aluat inainte de a pune fructele. Acesta va absorbi surplusul de zeama lasat de fructe. ***Aluatul pentru tarta poate inlocui cu mult succes aluatul pentru pasca cu conditia sa fie copt in primele 10-15 minute la foc iute, in cuptor preincalzit, apoi se adauga umplutura de branza si focul va fi mai mic, pana se intareste umplutura. ***Aluatul pentru tarte se lasa la rece dupa ce a fost framantat. Se lucreaza repede ca aluatul de tarta, pentru a impiedica untul din compozitie sa se topeasca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori