Orezul fierbe mai repede, daca este inmuiat in apa in prealabil,c el putin o ora. Orezul se spala de mai multe ori, pana cand apa devine curata si nu mai este alba. La ciorbe se folosesc doar 2-3 linguri de orez. Daca faceti orez cu lapte sau budinca, adaugati zaharul la sfarsit,altfel va intari orezul. Pentru pilaf se foloseste o masura de orez si trei masuri de apa sau supa, pentru a iesi moale si bun. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Îmi place
Distribuie
Comentarii