Orezul fierbe mai repede, daca este inmuiat in apa in prealabil,c el putin o ora. Orezul se spala de mai multe ori, pana cand apa devine curata si nu mai este alba. La ciorbe se folosesc doar 2-3 linguri de orez. Daca faceti orez cu lapte sau budinca, adaugati zaharul la sfarsit,altfel va intari orezul. Pentru pilaf se foloseste o masura de orez si trei masuri de apa sau supa, pentru a iesi moale si bun. Sursa acestui articol este blogul culinar Mitinitta.

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii