Mai sunt doar cateva zile pana la sfarsitul lui 2016 si, cu siguranta, va intrebati ce va pregateste anul 2017. Ei bine, in ceea ce priveste domeniul culinar, in 2017 trendul va fi Flexitarianismul.
Ce insemna mai exact flexitarianismul? Este un fel de dieta vegetariana, dar care, din cand in cand, permite si chiar incurajeaza consumul de carne.
De exemplu, un felxitarian ar avea o dieta vegetariana in timpul saptamanii, dar ar manca carne in week-end-uri, cand ia masa in oras sau cand mananca dupa ora 18:00 .
Acest trend a fost deja popularizat si promovat de mai multe vedete internationale. De exemplu, Paul McCartney si Jamie Oliver sprijina ideea de Zile de luni fara carne.
"Zile de luni fara carne este cea mai potrivita ocazie pentru a te concentra pe varietatea de legume, pe gustul, textura si gustoasele preparate pe care le poti gati cu acestea", spune Jamie Oliver.
De asemenea, studiile arata ca flexitarianismul are o serie de beneficii pentru sanatate: scaderea riscului aparitiei diabetului, cancerului sau bolilor de inima.
In paralele sau la sustinerea acestui tip de dieta, in 2017 vor deveni mult mai populare si trendurile culinar care se concentreaza pe consumul de paste pe baza de quinoa, pe includerea in dieta a zaharului si fainii de cocos, dar si a alimentelor violete, despre care se spune ca ar avea foarte multi antioxidanti.
Aceasta reteta de ghiveci cu legume este foarte gustoasa si se prepara foarte usor. Este potrivita si pentru zilele de post.
Ghiveci de legume cu fasole boabe la cuptorPlacintele Poale in brau sunt niste placinte traditionale moldovenesti, pline de savoare si gusturi minunate, care te imbie...
Placinte Poale in brauPlacinta cu foi este delicioasa si usor de pregatit. Foile pregatite in casa pentru placinta nu sunt deloc greu de facut,...
Foi de placinta de casaReteta o am de a o buna prietena... am mancat la ea, mi-a placut, i-am cerut reteta si am trecut la confectionat.
Placinta cu branza dulce stafide si foiPrajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...
Prajitura cu spuma caramelGris cu lapte, cea mai indragita reteta de-a lungul timpului pentru bebelusi.
Gris cu lapteSeparam 3 oua, galbenusurile le amestecam cu 3 linguri zahar, pe urma punem 3 linguri faina, 1 lingura cacao si 1 lingurita...
Prajitura cu piscoturi si crema de cocosCrisulina este de vina ca m-a pus la munca! :)))) Si uite asa, incet, incet am ajuns si la reteta cu numarul 450, alaturi de...
Desert prajitura saseasca cu branza dulceReteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Comentarii