Nucile sunt deosebit de nutritive si vitalizante, foarte indicate mai ales in perioada rece a anului. Sunt bogate in lipide, minerale si vitamine. Pentru cure de slabire nu sunt cele mai recomandate deoarece au valoarea calorica 630 la 100 g.
Nucile sunt recunoscute pentru proprietatile lor antioxidante. Sunt recomandate persoanelor care sufera de anemie sau artroze, dar e recomandat si impotriva asteniei sau a depresiilor.
Asa dar am stabilit ca nucile sunt foarte sanatoase, la ce le putem insa folosi in afara de cozonac?
Le putem consuma goale, in loc de o gustare dulce sau atunci cand avem pofta de rontait. Sunt foarte bune daca le adaugati la musli sau la cereale pentru micul dejun. De asemenea la salate va va da o textura si un gust deosebit, mai ales daca folositi la dressing si putin ulei de nuci.
Atunci cand pregatiti cordon-bleu sau piept d epui pane puneti amesteca nuci maruntite cu pesmet si gustul va fi mult mai bun.
Sunt delicioase in aluaturi, biscuiti sau prajituri, foietajele sau cornuletele cu nuca sunt in mod deosebit gustoase.
Indiferent care dintre variante o alegeti pentru a scoate si maimult aroma in evidenta puteti sa le caliti putin intr-o tigaie antiaderenta.
Pentru mai multe idei despre cum puteti folosi nucile in bucatarie insipirati-va din sutele de retete cu nuci pe care le avem pe site. Pofta buna!
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeDragii mei, astazi vreau sa va arat cum sa faceti eclere pas cu pas. Am primit multe mesaje in care am fost rugata sa postez...
Eclere pas cu pas (reteta video)Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii