Cateva cuvinte despre modul de curatare al visinelor: este cel clasic, cu acul de par, pe care il foloseau femeile inainte sa apara toate minunile astea moderne. De ce aleg metoda-de-chinez-batrin? Pentru ca imi place sa ramina fructele intregi, iar prin metoda asta se face doar o gaura in fruct, si aia de dimensiuni mici. Deci: ai nevoie de un ac de par: se baga acul pe langa locul unde era prinsa codita, usor, pe langa sambure, si se trage,
Nu e nevoie de forta, samburele iese practic singur! Ramane o visina superba, nici nu zici ca e fara sambure! Inainte de a le curata, trebuiesc tinute in apa rece macar o ora, ca asta le mai intareste.
Multumim lui raluca elena pentru sfatul de curatare al visinelor, si va invitam sa va delectati si cu retete de prajituri cu visine sau prajituri cu cirese.

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Comentarii